Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Carvinea, Primitivo, 2011

в50925Карвинеа, Примитиво, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино непрозрачного темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус

Вкус вина богатый, мясистый, очень мягкий. Он буквально обволакивает теплом и поражает идеальным балансом фруктовых и пряных оттенков.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и джема, украшенными приятными пряными нотами шалфея, гвоздики, тимьяна и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару вяленому мясу, макаронам с мясным соусом, жареному мясу, мясу на гриле, дичи и зрелым сырам.

Интересные факты

Виноград для создания классического апулийского вина Carvine, Primitivo собирается с 10-летних лоз во вторую неделю сентября и после тщательного отбора проходит мацерацию на кожице в течение 20 дней. Выдержка осуществляется в дубовых бочках и бутылках, каждый этап созревания длится по 12 месяцев.

О производителе

Винное хозяйство Carvinea находится среди живописных итальянских пейзажей сельской местности Альто Саленто в Апулии. С помощью известного винодела Риккардо Котарелла здесь были посажены нетипичные для данной местности сорта винограда, которые прекрасно адаптировались к местному климату, смогли прижиться и давать отличный урожай. 11 гектар были засажены сортами Монтепульчано, Альянико, Луначина, Сорма, Фраума и Пти Вердо. По соседству с ними находятся виноградники с традиционными для Апулии сортами Примитиво, Негроамаро и Фиано.


Винодельня Карвинеа прекрасно сочетает классические методы винификации с современными: ферментация в стальных емкостях сменяется выдержкой в дубовых баррелях и глиняных кувшинах. Вина Карвинеа, заслужившие множество престижных наград, отражают кропотливую работу мастеров, основной целью которых является создание вин высокого качества. Поэтому годовой выпуск составляет всего 35000 бутылок, каждая из которых достойно представляет стиль компании Carvinea.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Карвинеа, Примитиво, 2011, цена Carvinea, Primitivo, 2011 — 799 грн. Производитель вина Карвинеа.