Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Casa Al Vento, "Foho", Chianti Classico Riserva DOCG, 2008

в25667"Фохо", Кьянти Классико Ризерва, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Элегантное вино с гладким, сухим, чудесно сбалансированным, теплым вкусом с хорошо интегрированными танинами оставляет длительное, приятное послевкусие.

Аромат

Интенсивный букет вина с первого момента окутывает ароматами мускатного ореха, какао и дерева. После кратковременной аэрации проявляются характерные для кьянти нотки цветущей фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным сопровождением для большинства мясных блюд, особенно жареного красного мяса. Оно также замечательно сочетается с различными блюдами тосканской кухни.

Интересные факты

"Foho", Chianti Classico Riserva — элегантное, тонкое и сложное вино с насыщенным вкусом и чудесным ароматом. Его производят из смеси винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного в виноградниках коммуны Гайоле-ин-Кьянти на высоте 450 метров над уровнем моря, на хорошо дренированных суглинистых почвах. Урожай собирается вручную в начале октября. После прессования винограда, полученное сусло на протяжении 25-30 дней ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в контакте с мезгой и при постоянном контроле температуры. Затем напиток на 18 месяцев помещают в дубовые бочки, а после бутилирования вино еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках.

Винодельня Casa Al Vento находится на краю деревни Barbischio, что лежит на территории коммуны Гайоле-ин-Кьянти в регионе Тоскана. Средневековое поселение расположено на высоте 456 метров над уровнем моря в окружении покатых холмов, покрытых виноградниками. Это очень живописное, тихое и изолированное место. Пино Джиоффреда совместно с сыном Франческо создал в заброшенной деревушке винодельческое хозяйство и принимает у себя агротуристов. С 1992 года и по сей день за изготовление вина отвечает Стефано Кьоччьоли, который считается одним из лучших энологов Италии. Производители стремятся защищать здоровье потребителей и окружающей среды, и поэтому Casa Al Vento выпускает традиционные для этой местности органические вина, созданные из винограда, выращенного с соблюдением естественных агрономических методов и без использования химикатов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Фохо", Кьянти Классико Ризерва, 2008, цена Casa Al Vento, "Foho", Chianti Classico Riserva DOCG, 2008 — 862 грн. Производитель вина Каза Аль Венто.