Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Casa" Chardonnay, 2012

в52851Ляпостоль, "Каза" Шардонне, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Яркий лимонный цвет вина играет зеленоватыми бликами.

Вкус

Хорошо структурированное, элегантное и свежее вино отличается прекрасным балансом кислотности. В его легком округлом вкусе яркие ноты цитрусовых и белых косточковых фруктов перекликаются с интонациями тостов и дуба, которые прослеживаются в длительном приятном послевкусии.

Аромат

Вино пленяет свежим и чистым букетом с ароматами цветов, груши, мандарина и других цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальный тандем с различными морепродуктами. Его также подают к легким салатам и холодным закускам.

Интересные факты

Белое полусухое вино "Casa" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардонне, выращенного в Долине Касабланка. Погодные условия в 2012 году были таковы, что ягоды достигли оптимальной зрелости на две недели раньше обычного срока. Урожай собирали прохладными ночами и транспортировали на винодельню в Кольчагуа в небольших ящиках. Благодаря современным технологиям и применяемой системе оптического отбора ягод (Vistalys), при изготовлении вина использовались чистые и здоровые плоды, прошедшие строгий контроль качества. Чтобы вино сохранило свежесть фруктов, 84% сусла ферментировали в емкостях из нержавеющей стали, а 16% — в дубовых бочках. Созревало вино на протяжении 7 месяцев в новых и бывших ранее в употреблении бочках из древесины французского дуба. Вторичное яблочно-молочное брожение не проводилось.


"Каза" Шардонне, 2012
 отличается стойким и свежим, прекрасно сбалансированным вкусом. Несмотря на то, что оно номинально является одним из вин "начального уровня" винодельни Ляпостоль, "Casa" Chardonnay — одно из лучших молодых и свежих сухих белых вин с прекрасным соотношением "цена-качество". Вино рекомендуется употреблять в течение последующих двух-трех лет с года сбора урожая. Подавать охлажденным. 


Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардонне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

В нашем магазине вы можете купить вино Ляпостоль, "Каза" Шардонне, 2012, цена "Casa" Chardonnay, 2012 — 466 грн. Производитель вина Каза Ляпостоль.