Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Casa" Merlot, 2009

в12722"Каза" Мерло, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми нюансами.

Вкус

Элегантный, сбалансированный вкус вина обладает хорошим объемом, сочными танинами, приятным и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина элегантный, сложный и смелый, полный красных фруктов и ягод, специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

Интересные факты

"Casa" Merlot 2009 — элегантное вино с чистым, сложным ароматом, в котором разнообразные тона красных фруктов и ягод обрамляются нотами черного перца и сладких специй, с ярким и сочным вкусом и продолжительным, слегка сладким послевкусием.
2009 год начался с очень дождливой зимы и теплой сухой весны, что спровоцировало распускание почек на 15 дней раньше обычного. Лето было жарким и ветреным, с прохладными ночами, такие условия позволили винограду очень быстро созреть. Урожай, сбор которого начался за несколько дней до стандартного срока, показал удивительный потенциал для создания высококачественных вин. Виноград был собран вручную в небольшие ящики по 14 килограммов и доставлен на винодельню. Благодаря современным технологиям и применяемой системе оптического отбора ягод (Vistalys) были получены чистые и здоровые плоды, прошедшие строгий контроль качества. Виноград вымачивали в течение 4-х недель для извлечения ароматической структуры и цвета. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C продолжалась две недели. После мацерации вино выдерживалось в бочках из французского дуба, что добавило вину сложности, большего выражения фруктовости и гладкую текстуру.

Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.
Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Каза" Мерло, 2009, цена "Casa" Merlot, 2009 — 278 грн. Производитель вина Каза Ляпостоль.