Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Уксус "Casa Rinaldi" Crema di Balsamico Gusto Pomodori Secchi, 250 мл

в71061"Каза Ринальди" Крем бальзамический со вкусом сушеных помидоров, 0.25 литра
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке "Casa Rinaldi" Crema di Balsamico Gusto Pomodori Secchi, 250 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Крем красно-кирпичного цвета.

Вкус

Крем имеет густой, вязкий, умеренно кислый вкус с оттенками бальзамико и нотами овощей.

Аромат

Аромат крема обладает легкой томатной кислинкой и пряными нотками.

Гастрономические сочетания

Крем может использоваться как заправка для мяса, горячих гарниров, пиццы, сыров, салатов.

Интересные факты

"Casa Rinaldi" Crema di Balsamico Gusto Pomodori Secchi — бальзамический крем, основу которого составляют концентрированное виноградное сусло, белый соус (20%) и сушеные помидоры. По сравнению с бальзамическим уксусом крем имеет более густую и тягучую текстуру. Технология производства бальзамического крема заключается в уваривании уксуса с добавлением муки или крахмала, в результате чего получается вязкий соус, имеющий похожий на уксус вкус и аромат и отличаясь лишь консистенцией. При изготовлении крема сохраняются все полезные качества, поэтому, как и бальзамико, крем богат минералами, антиоксидантами и витаминами группы B.
Бальзамический крем используют как приправу к салатам, мясу, рыбе, гарнирам, овощам, а также для украшения десертов, мороженого и фруктово-ягодных тарелок. Кремообразная консистенция идеально подходит для использования крема в качестве украшения посуды. Даже совсем небольшое количество крема придает блюдам неповторимость и пикантность.

О производителе

Компания Alis была создана в 1979 году благодаря семье Ринальди — известному производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены, обладателю уникальной, престижной коллекции уксусов, в которой можно найти бочки XVI-XVII веков. В 1990 году семья Ринальди достигла самого высокого признания, получив "Il Trofeo del Ventennale" — трофей двадцатилетия, который вручается один раз в двадцать лет лучшему производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены. Эта победа стала толчком к развитию компании Алис и позволила ей выйти со своими уксусами на мировой рынок. Помимо этого, Алис расширила ассортимент своей продукции линейкой соусов на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. В 1998 году стартовал запуск бренда "Casa Rinaldi", куда вошли продукты на основе оливкового масла, бальзамического уксуса из Модены и различных специй. В 1998 году на известной ярмарке "Cibus" в Парме жюри присудило этому бренду Оскара за "Привлекательность, творчество и воображение".

В настоящее время компания Алис имеет широкий ассортимент продукции: бальзамический уксус, винный уксус, уксус из одного сорта винограда, уксус из вина с пряностями, заправки, оливковое масло (чистое и с пряностями), овощи в масле и с уксусом, соусы и песто, макаронные изделия, специи, сладости, безалкогольные напитки и минеральная вода, рыбные консервы, консервированные помидоры, кофе, вино и пиво. Алис осуществляет экспорт продукции в 72 страны мира.

Характеристики

  • Сайт производителя: http://www.alis-casarinaldi.it/
  • Со вкусом: Помидора
  • Состав: Концентрированное виноградное сусло, белый соус 20% (уксус из белого вина, концентрированное виноградное сусло), крахмал, сушеные помидоры, соль, мальтодекстрин, ароматизатор, специи, концентрат редиса и яблока.
  • Сайт бренда: http://www.casarinaldi.it/
В нашем магазине вы можете купить уксус "Каза Ринальди" Крем бальзамический со вкусом сушеных помидоров, 250 мл, цена "Casa Rinaldi" Crema di Balsamico Gusto Pomodori Secchi, 250 мл — 223 грн. Производитель уксуса Алис.