Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Уксус "Casa Rinaldi" Сondimento Lampone, 250 мл

в70975"Каза Ринальди" Уксус малиновый
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Уксус насыщенного бордового цвета.

Вкус

Уксус имеет слегка сладковатый, насыщенный вкус, в котором тона малины сбалансированы с остротой и пряностью типичных оттенков винного уксуса.

Аромат

Душистый аромат уксуса наполнен оттенками спелой малины и винными нотками.

Гастрономические сочетания

Уксус используется как приправа для салатов и мясных блюд, приготовления соусов и маринадов.

Интересные факты

"Casa Rinaldi" Сondimento Lampone — заправка, изготовленная из красного винного уксуса и концентрированного сока свежей малины. Красный винный уксус производят путем сбраживания вина из винограда таких сортов, как Каберне, Мерло и Мальбек. Затем уксус выдерживают длительное время в дубовых бочках, что придает ему характерный аромат и цвет. Добавленный в уксус сок малины наполняет аромат заправки душистыми ягодными оттенками, а вкус делает более мягким и сладковатым, сглаживая остроту. Заправку можно использовать в качестве приправы для салатов, мяса, а также для приготовления оригинальных маринадов и соусов.

О производителе

Компания Alis была создана в 1979 году благодаря семье Ринальди — известному производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены, обладателю уникальной, престижной коллекции уксусов, в которой можно найти бочки XVI-XVII веков. В 1990 году семья Ринальди достигла самого высокого признания, получив "Il Trofeo del Ventennale" — трофей двадцатилетия, который вручается один раз в двадцать лет лучшему производителю традиционного бальзамического уксуса из Модены. Эта победа стала толчком к развитию компании Алис и позволила ей выйти со своими уксусами на мировой рынок. Помимо этого, Алис расширила ассортимент своей продукции линейкой соусов на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. В 1998 году стартовал запуск бренда "Casa Rinaldi", куда вошли продукты на основе оливкового масла, бальзамического уксуса из Модены и различных специй. В 1998 году на известной ярмарке "Cibus" в Парме жюри присудило этому бренду Оскара за "Привлекательность, творчество и воображение".

В настоящее время компания Алис имеет широкий ассортимент продукции: бальзамический уксус, винный уксус, уксус из одного сорта винограда, уксус из вина с пряностями, заправки, оливковое масло (чистое и с пряностями), овощи в масле и с уксусом, соусы и песто, макаронные изделия, специи, сладости, безалкогольные напитки и минеральная вода, рыбные консервы, консервированные помидоры, кофе, вино и пиво. Алис осуществляет экспорт продукции в 72 страны мира.

Характеристики

  • Сайт производителя: http://www.alis-casarinaldi.it/
  • Кислотность: 5.50
  • Состав: Уксус из красного вина, концентрированный малиновый сок (3%), ароматизаторы.
  • Сайт бренда: http://www.casarinaldi.it/
В нашем магазине вы можете купить уксус "Каза Ринальди" Уксус малиновый, 250 мл, цена "Casa Rinaldi" Сondimento Lampone, 250 мл — 147 грн. Производитель уксуса Алис.