Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Casa Santos Lima, "Opaco", 2011

в43557"Опаку, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино непроницаемого тёмно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино имеет полный, богатый вкус с великолепной структурой, мелкозернистыми зрелыми танинами. Послевкусие элегантное, настойчивое.

Аромат

Свежий, богатый аромат вина наполнен нотками спелых черных фруктов, оттенками шоколада и специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с восточной кухней, барбекю, отлично подойдет в качестве аперитива.

Интересные факты

Купаж вина "Opaco" основывается на двух сортах: Сузао и Аликанте. Лозы выращиваются на глинисто-известняковых почвах в Лисбоа. Сбор урожая проходит с конца августа до середины октября. После дробления виноград проходит мацерацию при низкой температуре и алкогольное брожение в течение 15 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 26°C. Затем производится малолактическая ферментация и 16-месячная выдержка вина в новых бочках: 50% — из французского дуба, 50% — из американского дуба. Вино имеет большой потенциал хранения в бутылке. 

Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.

Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Опаку, 2011, цена Casa Santos Lima, "Opaco", 2011 — 1 048 грн. Производитель вина Каза Сантос Лима.