Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Castellani, "Il Valore" Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2014

в53149"Иль Валоре" Монтепульчано д'Абруццо, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина — богатый, теплый, устойчивый, с нотами спелых черных фруктов, украшенными нюансами древесного дыма и смолы.

Аромат

Аромат вина состоит из ярких нот спелых красных фруктов, оттенков фиалки, гвоздики, лакрицы, пряных и деликатных цветочных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с ароматной пастой с томатным соусом, жареным мясом, дичью, салями и зрелыми сырами. Вино рекомендуется подавать при комнатной температуре.

Интересные факты

Красное сухое вино "Il Valore" Montepulciano d’Abruzzo производится из винограда сорта Монтепульчано, выращиваемого на холмистых склонах в регионе Абруццо. Террасы виноградников ровными ступеньками спускаются прямо к морю. Почвы участков — глинисто-известняковые, а климат — средиземноморский. Винификация проходит по старинному традиционному методу. Виноград собирается в оптимальной степени зрелости и отправляется под мембранный пресс. Затем следует ферментация при контролируемой температуре в условиях длительного контакта с кожицей.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га в престижнейших районах Тосканы (в том числе в Кьянти Классико и на Пизанских холмах). В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки.

В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время.
Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить возможные дефекты.

В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя как классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как "Financial Times" и "Wall Street Journal", компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Иль Валоре" Монтепульчано д'Абруццо, 2014, цена Castellani, "Il Valore" Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2014 — 225 грн. Производитель вина Кастеллани.