Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Castellari Bergaglio, Gavi di Gavi "Rolona" DOCG

в29855Гави ди Гави "Ролона"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 400 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
9 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает объемным, превосходно сбалансированным вкусом с тонами фруктов и пикантной кислотностью.

Аромат

Богатый и продолжительный аромат вина раскрывается освежающими нотами груши и зеленого яблока, оттенками сена, пикантными нюансами цитрусовых в сочетании с минеральными интонациями.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто.

Интересные факты

Gavi di Gavi "Rolona" — очень питкое, превосходно сбалансированное белое вино, которое обязательно стоит попробовать. Сбор урожая в 2011 году проходил с 6 по 14 сентября, после чего ягоды сразу подвергли мягкому прессованию. Ферментация протекала медленно при контролируемой температуре 18-20°C в течение 20 дней для максимального насыщения вина богатыми ароматами, присущими сорту Кортезе. После розлива в феврале или марте вино проводит непродолжительное время в бутылках перед поступлением в продажу.

Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Гави ди Гави "Ролона", цена Castellari Bergaglio, Gavi di Gavi "Rolona" DOCG — 400 грн. Производитель вина Кастеллари Бергальо.