Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Castello Banfi, "Fumaio", Toscana IGT, 2011

в17832Кастелло Банфи, "Фумайо", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, интенсивным, полным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом фруктовым вкусом с нотками абрикоса и дыни, с легкой кислотностью и длительным устойчивым послевкусием.

Аромат

Свежий фруктовый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, птицей, морепродуктами, рыбными блюдами, мягкими сырами.

Интересные факты

"Фумайо", 2011 — удивительно свежее, ароматное вино, демонстрирующее в своем купаже уникальный синтез двух сортов — Шардонне и Совиньон Блан. Шардонне придает вину округлость, в то время как Совиньон Блан добавляет характер этому свежему вину. Винификация "Фумайо" заключается в ферментации при контролируемой температуре 15-16°С. Для сохранения естественной свежести вина яблочно-молочное брожение не применяется. Вино выдерживается в нейтральных емкостях до бутилирования, проводимого в январе следующего года.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.

Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоёвывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кастелло Банфи, "Фумайо", 2011, цена Castello Banfi, "Fumaio", Toscana IGT, 2011 — 297 грн. Производитель вина Кастелло Банфи.