Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Castello di Bolgheri, "Varvara", Bolgheri DOC, 2010

в52322"Варвара", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Очень элегантный, гладкий, богатый вкус вина демонстрирует ноты вишни, смородины, темных фруктов, кедра, кожи и табака, живую кислотность и изысканные бархатистые танины. Свежее послевкусие наполнено нюансами шоколада, апельсиновой цедры и перца чили.

Аромат

Аромат вина открывается тонами кофе эспрессо, темных ягод, сладких специй и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясными закусками, сырами, паштетами, пастой с мясным соусом.

Интересные факты

Вино "Varvara" названо в честь баронессы Варвары Врангель, жены графа Уголино делла Герардеска, бабушки графини Франка Спаллетти Тривелли. Впервые выпущенное в 2005 году, вино явилось результатом желания виноделов изготовить более непосредственное вино с фруктовым уклоном. Его называли "младшим" вином хозяйства, которое стремится к широте. Но, начиная с винтажа 2008 года, многие специалисты сходятся во мнении, что оно перестало быть "вторым" вином. Конечно, оно имеет менее прочную танинную структуру, чем заглавное одноименно вино "Кастелло ди Болгери", но уже сейчас "Варвара" можно назвать великим вином — выразительным, не идущим ни на какие компромиссы и не следующим тенденциям винной моды.
Винтаж 2010 года, обладающий щедрой ароматической интенсивностью и настойчивостью, будет находиться на пике зрелости с 2015 по 2023 год.

О производителе

Историю замка Castello di Bolgheri можно проследить примерно с 1500-го года, хотя в некоторых исследованиях указывается XIII век. Он был собственностью графов Герардеска. Во второй половине XVIII века здание было отреставрировано и реконструировано, были построены подвалы. А в 1895 году изменили фасад замка, надстроив зубчатые башни, которые сохранились до наших дней. Позднее замок и окружающие его земли были унаследованы от графини Франка Спаллетти Тривелли-Герардеска семьей графа Зилери даль Верме.
Ферма, принадлежащая Кастелло ди Болгери, простирается на 130 га вокруг замка, из них 50 га охвачены виноградниками, а остальное отдано под оливковую рощу, различные посевы и леса. По обе стороны от фермы простирается известная кипарисовая аллея, которую превозносил в своих творениях Джозуэ Кардуччи — итальянский поэт XIX века, лауреат Нобелевской премии. Начиная с 1997 года, на виноградниках Кастелло ди Болгери были посажены основные сорта, предусмотренные спецификацией для вин Bolgeri DOC: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пти Вердо. Агрономом и энологом фермы являются Клементе и Федерико Зилери даль Верме.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Варвара", 2010, цена Castello di Bolgheri, "Varvara", Bolgheri DOC, 2010 — 1 105 грн. Производитель вина Кастелло ди Болгери.