Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Castillo Perelada, Cava Dulce DO

в70230Кастильо Перелада, Кава Дульче
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 300 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 85
RP 86
WE 86
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с крошечными пузырьками, образующими корону.

Вкус

Вкус вина — элегантный, достаточно сложный, хорошо сбалансированный, с тонами спелых фруктов.

Аромат

Вино обладает чистым, тонким фруктово-цветочным ароматом, в который вплетаются оттенки выдержки и нюансы меда.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с десертами и фруктами.

Интересные факты

Castillo Perelada, Cava Dulce — сладкое игристое вино, произведенное из тщательно отобранного винограда классических для испанского региона Кава сортов: Макабео, Чарелло и Парельяда. Вино изготавливается традиционным методом: после ферментации при контролируемой температуре осуществляется вторичное брожение в бутылках. Затем вино выдерживается 12 месяцев в подвалах винодельни перед дегоржажем.

О производителе

Замок Перелада расположен в северо-восточной части Испании в винодельческом регионе Эмпорда — одном из старейших на Иберийском полуострове. С XIV века монахи-кармелиты производили вино под названием "Castillo Perelada". В 1923 году Мигей Матей Пла купил участок с замком Перелада, его мечтой было возрождение винодельческих традиций. Сегодня Castillo Perelada является владельцем 150 га виноградников в пяти различных поместьях (fincas), среди которых Garbet, Malaveina и La Garrida. Виноградники расположены высоко над уровнем моря, что является бесспорным преимуществом в жарком климате Испании. Вина Castillo Perelada поставляются испанскому королевскому двору, они являются достоянием Испании. В настоящее время компания принадлежит семье Suque-Mateu, которая помимо виноделия активно развивает туризм в регионе. В замке проходит множество мероприятий, которые интересны с культурной и исторической точек зрения.

Кроме тихих вин, Кастильо Перелада производит игристые вина Кава. Компания является пятой в списке крупнейших производителей этого игристого напитка, однако для винодельни главным критерием является не количество, а качество. Кава Brut Rose была выбрана официальным игристым вином на свадьбе принца Филиппе в 2004 году. Кроме того, — это единственная Кава, которую очень любил Сальвадор Дали.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Кастильо Перелада, Кава Дульче, цена Castillo Perelada, Cava Dulce DO — 300 грн. Производитель игристого вина Кастильо Перелада.