Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Масло Castillo de Canena, "Duquesa de Medinaceli", Arbequina, 375 мл

в67012Кастильо де Канена, "Герцогиня Мединасели", Арбекина
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Масло зеленого цвета с золотистым оттенком.

Вкус

Масло отличается сложным и деликатным, чудесно сбалансированным, мягким и сладковатым цветочно-фруктовым вкусом с легкой миндальной горчинкой. Послевкусие с оттенками яблока, банана и миндаля.

Аромат

Свежий и чистый аромат масла раскрывается нотами цветов, овощей и фруктов, среди которых преобладают интонации артишока и спелого зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Масло отлично подойдет для приготовления рыбы и морепродуктов, соуса майонез, овощных и фруктовых салатов. Его можно добавлять в кремы, десерты и различного вида выпечку.

Интересные факты

Castillo de Canena, "Duquesa de Medinaceli" — оливковое масло Extra Virgin класса с насыщенным ароматом и деликатным цветочно-фруктовым вкусом. Его производят ограниченным тиражом 3000 бутылок из лучших оливок сорта Арбекина, выращенных на землях хозяйства Castillo de Canena. Для изготовления эксклюзивного масла используются как недозревшие плоды первого урожая с ярко выраженными "зелеными" нотами во вкусе, так и обладающие особой выразительностью зрелые оливки, собранные поздней осенью. 

Масло, названное в честь XVIII герцогини Мединасели, появилось в результате осуществления совместного проекта Фонда Герцогского дома Мединасели и компании Кастильо де Канена. Масло было создано в знак уважения к древнему испанскому роду Medinaceli, представитель которого Луис Франсиско де ла Серда, IX герцог Мединасели привез из Палестины и посадил у себя в имении Arbeca (Каталония) новый сорт оливы, получивший позднее название Арбекина. Сегодня из оливок Arbequina, произрастающих также в Андалусии и Эстремадуре, получают лучшее в мире оливковое масло.

Особого внимания заслуживает дизайн металлической бутылки объемом 375 мл. На зеленом фоне, соответствующем цвету дома Мединасели, размещается родовой герб с геральдическими украшениями и красивая шелкография на основе рукописи четырнадцатого века, напоминающая о первом графе Medinaceli, прямому потомку которого в 1479 году королева Изабелла пожаловала герцогский титул.

 

О производителе

Свою историю семейная компания Castillo de Canena ведет с 1780 года. Она является владельцем средневекового замка XVI века, который стоит на холме в муниципалитете Canena в провинции Хаэн (Андалусия), и расположенными вокруг, в долине Гвадалквивир, прекрасными оливковыми рощами. Компания специализируется только на выпуске оливкового масла и полностью контролирует весь процесс производства: от выращивания до маркетинга своей продукции. Семья бережно хранит традиции производства и не боится внедрять ноу-хау, способствующие росту качества оливкового масла.
В нашем магазине вы можете купить масло Кастильо де Канена, "Герцогиня Мединасели", Арбекина, 375 мл, цена Castillo de Canena, "Duquesa de Medinaceli", Arbequina, 375 мл — 763 грн. Производитель масла Кастильо де Канена.