Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Масло Castillo de Canena, First Early Royal, Extra Virgin Olive Oil, 500 мл

в67007Кастильо де Канена, Фёст Эрли Ройал
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Масло насыщенного зеленого цвета.

Вкус

Масло обладает гармоничным, слегка горьковатым вкусом с нотами миндаля, зеленого банана, свежей травы, мяты и артишока.

Аромат

Масло привлекает элегантным и мягким, хорошо сбалансированным фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Масло чудесно сочетается с горькими зелеными салатами, жареными и тушеными овощами. Его используют для приготовления белого мяса, жареной рыбы, кролика, супов, рагу и различных соусов.

Интересные факты

Castillo de Canena, First Early Royal — оливковое масло класса Extra Virgin, которое производитель позиционирует как продукт 21 века. Масло изумрудного цвета с оригинальным вкусом получают из первого урожая оливок сорта Royal, которые на протяжении нескольких веков культивировались в горах Касорла в провинции Хаэн (Андалусия). В последние годы этот сорт оказался на грани исчезновения из-за трудностей, связанных со сбором плодов и низкой урожайностью. Поскольку оливковые деревья сорта Рояль очень чувствительны, то сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Компания Castillo de Canena восстанавливает посадки Королевских оливок и производит из них уникальное и одновременно универсальное масло, которому отдают предпочтение гурманы и шеф-повара.

Награды и рейтинги:
• Flos Olei 2014 — 97/100 баллов;
• Flos Olei 2014 — Лучшее оливковое масло в номинации "Лучшие фруктовые показатели для моносортового оливкового масла";
• Flos Olei 2015 — 98/100 баллов;  
• 2015 Zurich — Лучшее из Испании;
• 2015 Olive Japan — золотая медаль.

О производителе

Свою историю семейная компания Castillo de Canena ведет с 1780 года. Она является владельцем средневекового замка XVI века, который стоит на холме в муниципалитете Canena в провинции Хаэн (Андалусия), и расположенными вокруг, в долине Гвадалквивир, прекрасными оливковыми рощами. Компания специализируется только на выпуске оливкового масла и полностью контролирует весь процесс производства: от выращивания до маркетинга своей продукции. Семья бережно хранит традиции производства и не боится внедрять ноу-хау, способствующие росту качества оливкового масла.
В нашем магазине вы можете купить масло Кастильо де Канена, Фёст Эрли Ройал, 500 мл, цена Castillo de Canena, First Early Royal, Extra Virgin Olive Oil, 500 мл — 968 грн. Производитель масла Кастильо де Канена.