Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Cavallotto Barbera d’Alba DOC Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2006

в11043Каваллотто Барбера д'Альба Брикко Боски Винья Кукуло 2006, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Cavallotto Barbera d’Alba DOC Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2006

Дегустационные заметки

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус

Вино имеет яркий освежающий фруктовый вкус с пряными тонами и гибкими танинами с легкой кислотностью.

Аромат

Насыщенный аромат ягод вишни, терна, ежевики и китайских яблок.

Гастрономические сочетания

Прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиоли и мясными блюдами из говядины и свинины.

Интересные факты

Выдержка вина Barbera d’Alba Bricco Boschis Vigna del Cuculo происходит в бочках из славонского дуба в течение 2 лет. Погреба для выдержки вин находятся под землей, что гарантирует естественную влажность и постоянную температуру около 16°C. Восточная часть помещения отводится для розлива вин в бутылки и их упаковки. Эта часть винного погреба была построена в 1994 году, бутылки здесь хранятся горизонтально в вентилируемых помещениях при постоянной температуре 14,5°C и относительной влажности 75% круглый год. Объем производства этого вина составляет около 13 100 бутылок в год.

На периферии городка Кастильоне Фаллетто, в центре региона Бароло, венчающего холм Брикко Боскис, расположена Tenuta Vitivinicola Cavallotto, площадью 25 гектаров, на 23 из которых расположены виноградники. Поместье Каваллотто принадлежит этой семье уже на протяжении 5 поколений, и в 1948 году братья Оливио и Глидо, получившие в наследство поместье своих предков — деда Джакомо, отца Джузеппе и дяди Марчелло, стали первыми в этой области, кто посвятил себя производству и торговле винами. Они начали делать вина исключительно из винограда с собственных виноградников. Дети Оливио — Лаура, Джузеппе и Альфио продолжают заниматься производством вин категории DOC и DOCG: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo Langhe, Freisa Langhe, Grignolino Piedmonte, Pinot Langhe, Chardonnay Langhe. Эти сорта выращены здесь благодаря многовековым сельским «традициям» и вековому опыту в виноградарстве. Производство вина, идущее в ногу с прогрессом в виноделии и агрономии, а самое главное, успешные земельные и климатические условия, даровали непревзойденный индивидуальный характер винам Cavallotto.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Каваллотто Барбера д'Альба Брикко Боски Винья Кукуло 2006, цена Cavallotto Barbera d’Alba DOC Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2006 — 890 грн. Производитель вина Каваллотто.