Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Cavit, "Bottega Vinai" Merlot, 2011

в38827"Боттега Винай" Мерло, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с красно-кирпичными отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гармоничный, со сладкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами красных фруктов и элегантными ванильными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к сытным макаронным блюдам с богатыми соусами, жареной телятине, утке с апельсинами, полутвердым сырам, супам с капустой и фасолью.

Интересные факты

Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок.

Виноград для "Bottega Vinai" Merlot выращен на винограднике, расположенном в низовье долины Сарко, в коммунах Arco, Dro и Riva del Garda. Суб-средиземноморский климат, послеобеденный сухой мягкий бриз и низкая ночная температура оказывают благоприятное воздействие на виноградные лозы. Урожай собирают при достижении ягодами оптимальной фенольной зрелости в конце сентября. После мягкого прессования начинается мацерация на кожице при температуре 26-27°С  в маленьких стальных чанах в течение 12-14 дней. Выдерживают вино в барриках на протяжении 15 месяцев, а затем непродолжительно время в больших дубовых бочках.

Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Боттега Винай" Мерло, 2011, цена Cavit, "Bottega Vinai" Merlot, 2011 — 437 грн. Производитель вина Кавит.