Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Ликер "Cedilla" Acai, 500 мл

в49806"Седийя" Асаи
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Ликер привлекательного бордового цвета.

Вкус

Сладкий, но не густой вкус ликера буквально сочится фруктовыми тонами, напоминающими о спелом винограде и ежевике. Сложность привносят тона шоколада, специй, апельсиновой цедры и пряностей.

Аромат

Аромат ликера — сочный, фруктовый, богатый оттенками спелых ягод, цитрусовых, апельсиновой цедры, шоколада и имбиря.

Гастрономические сочетания

Благодаря низкому умеренному уровню алкоголя, ликер может служить в качестве аперитива, если пить его со льдом и содовой, а также может быть интересным акцентом в коктейле с шампанским. Может использоваться в кулинарии для украшения десертов.

Интересные факты

"Cedilla" Acai— восхитительный экзотический бразильский ликер от компании Leblon. Основой для него служат ягоды асаи, внешне похожие на чернику, с большим углублением в центре. Они растут гроздьями на верхушках 50-метровых пальм в северных лесах бассейна Амазонки. Эти уникальные ягоды богаты антиоксидантами, аминокислотами, кальцием и Омега-жирными кислотами.
Для приготовления ликера ягоды проходят мацерацию в течение 1 месяца в кашаса (cachaca) — бразильском спиртном напитке, полученном из сока сахарного тростника путем перегонки. За это время происходит объединение ароматов асаи и кашасы, которое завершается смешиванием с настойкой корня имбиря, кожуры бразильского апельсина и натурального тростникового сахара. Результатом является вкусный красочный ликер, который не имеет аналогов во всем мире.

Несмотря на молодость, "Седийя" Асаи уже имеет несколько высоких наград: двойную золотую медаль в 2013 году и серебряную медаль в 2012 году на конкурсе "World Spirits Competition", а также оценку в 93 /100 баллов от "Beverage Testing Institute" и 88 /100 баллов от "Wine Enthusiast".

О производителе

На современном ликероводочном заводе Leblon в Патос де Минас удачно сочетают традиционные подходы с творческими методами европейских виноделов. Особый "французский шарм" напиткам компании старается придать истинный француз, известный специалист по дистилляции и купажу Жиль Мерле. Производственная мощность завода составляет 550 тысяч литров в год, а само предприятие является обладателем Сертификата IMA от Института сельского хозяйства Минейро. Качество выпускаемой продукции подтверждают многочисленные награды на международных конкурсах. В планах компании Леблон — дальнейшее развитие сегмента премиальных алкогольных напитков, в чем ей помогает своими финансовыми инвестициями Bacardi Limited U.S.A.
В нашем магазине вы можете купить ликер "Седийя" Асаи, 500 мл, цена "Cedilla" Acai, 500 мл — 992 грн. Производитель ликера Леблон.