Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Ceralti, "Alfeo", Bolgheri Rosso DOC, 2010

в30006"Алфео", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вино обладает прекрасно структурированным, плотным и объемным вкусом с нежными танинами, хорошим балансом и длительным послевкусием с нотами ванили и тостов.

Аромат

Вино имеет пряный аромат с приятными тонами красных фруктов и темных лесных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к мясным блюдам, подается к сырам.

Интересные факты

"Alfeo" — красное сухое вино с интенсивным и сложным фруктовым ароматом с тонами лесных ягод и специй, обладающее великолепным объемом и прекрасным потенциалом развития.
Вино производится из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, собранных вручную. С 2006 года в купаж добавляется небольшой процент сорта Каберне Фран, придающий аромату вина свежесть, а его вкусу — устойчивость и сбалансированность. Процесс винификации заключается в мацерации и ферментации в терморегулируемых цементных чанах, малолактической ферментации и выдержке в бочках из французского дуба Аллье в течение 12 месяцев. Еще 6-12 месяцев вино выдерживается после бутилирования.

Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Вальтер и Якопо Алфео. Молодой доктор Якопо Алфео ведет бизнес с настоящей страстью, его главное желание — далее создавать вино, способное наиболее ярко выражать в себе характеристики винограда каждого сорта. Виноградники Чералти в регионе Болгери периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Компания охватывает виноградники в различных почвенно-климатических условиях, что дает возможность успешно выращивать различные сорта винограда. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация проходит с применением самых современных технологий.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Алфео", 2010, цена Ceralti, "Alfeo", Bolgheri Rosso DOC, 2010 — 1 633 грн. Производитель вина Чералти.