Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Ceralti, Bolgheri Vermentino DOC, 2010

в11389Чералти, Болгери Верментино, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино обладает сбалансированным вкусом с привкусом минеральности и длительным приятным послевкусием.

Аромат

Для вина характерен насыщенный фруктово-цветочный аромат с легкими бальзамическими нотами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Интересные факты

Легкое белое вино Ceralti, Bolgheri Vermentino DOC производится из винограда сорта верментино, собранного в начале сентября на собственных виноградниках хозяйства Чералти.
При винификации для первичной криомацерации используются целые ягоды. Далее следует прессование и дробление винограда вместе с косточками и гребнями, после чего сусло 15 дней подвергается короткой холодной стабилизации и ферментации в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3 месяцев. Еще 3 месяца вино созревает после бутилирования. 

Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Альфео (Walter and Iacopo Alfeo). Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами, при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Чералти, Болгери Верментино, 2010, цена Ceralti, Bolgheri Vermentino DOC, 2010 — 1 036 грн. Производитель вина Чералти.