Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Ceralti, Bolgheri Vermentino DOC, 2011

в26880Чералти, Болгери Верментино, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина приятный, сбалансированный, чистый, с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный, довольно устойчивый аромат вина раскрывается цветочно-фруктовыми нотами и легкими бальзамическими нюансами, дополненными тонами миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и морепродуктами. Рекомендуется подавать вино охлажденным.

Интересные факты

Белое сухое вино Bolgheri Vermentino, 2011 создано из винограда сорта Верментино, вручную собранного и отсортированного специалистами винного хозяйства Чералти. После сбора урожая ягоды были подвергнуты мягкому отжиму и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 15 дней. Следом за обязательной 3-х месячной выдержкой на осадке, вино было отправлено на криомацерацию, а также короткую холодную стабилизацию. Окончательная выдержка производилась после бутилирования и длилась 3 месяца.

Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Альфео (Walter and Iacopo Alfeo). Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Чералти, Болгери Верментино, 2011, цена Ceralti, Bolgheri Vermentino DOC, 2011 — 1 136 грн. Производитель вина Чералти.