Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chablis "Grand Regnard" AOC, 2008

в5215Шабли "Гран Реняр" АОС, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Золотисто-палевого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус

Изысканное Шабли Гран Реняр 2008 года - превосходно сбалансированное вино, в котором ноты цитрусовых фруктов и айвы переплетаются с легкими минеральными оттенками.

Аромат

Сложный аромат очаровывает душистыми тонами белого персика и яблоневого цвета, к которым добавляются легкие минеральные нотки мела.

Гастрономические сочетания

Шабли Гран Реняр прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими как устрицы в шампанском, омарами на гриле, тартаром из семги, а также другими блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса. В качестве легких закусок идеальны сыры и легкие паштеты.

Интересные факты

Дом Реняр, основанный в 1860 году Зефиром Реняром, на сегодняшний день является одним из старейших и самых известных винных домов в Шабли. В настоящий момент компанией владеет барон Патрик де Лядусетт, который чтит и сохраняет традиции виноделия дома Реняр. Известный знаток и тонкий ценитель вин, он счел необходимым лишь слегка модернизировать отдельные аспекты производственного процесса, что лишь подчеркнуло утонченный и изысканный стиль вин Regnard.

Жемчужиной коллекции Реняр является превосходное Шабли Гран Реняр, которое разливается в бутылки, напоминающие по форме амфоры 17 века. Для создания этого великолепного вина используется сок только первого отжима, который получают путем бережного прессования. В целях сохранения всех натуральных ароматических и вкусовых компонентов виноградное сусло не охлаждают, а первое брожение происходит при естественной температуре. Затем вино повторно ферментируется с помощью лактобактерий, благодаря чему Шабли Гран Реняр приобретает более сложный и сбалансированный вкус. Секреты выдержки в дубовых бочках позволяют не разрушать фруктово-минеральный букет вина терпкостью дубильных веществ, а еще больше добавляют вину гармонии и особой утонченности.
Шабли Гран Реняр 2008 года — одно из великолепных вин Реняр, которое обладает прекрасным балансом и длительным потенциалом выдержки. Медленно созревая от года к году, оно будет становиться только лучше, раскрываясь все новыми оттенками вкуса и аромата вплоть до 2025.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 11-13С
В нашем магазине вы можете купить вино Шабли "Гран Реняр" АОС, 2008, цена Chablis "Grand Regnard" AOC, 2008 — 929 грн. Производитель вина Реняр.