Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chapel Peak, Pinot Noir, Marlborough, 2011

в30745Шапель Пик, Пино Нуар, Мальборо, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Среднетелое вино с сочным мягким вкусом, обладающим освежающей кислинкой и слегка шероховатыми танинами. Послевкусие длительное, ягодное.

Аромат

Спелый аромат вина наполнен оттенками вишни, сливы, граната, корицы и сдобы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, телятине под грибным соусом и выдержанным сырам.

Интересные факты

Chapel Peak, Pinot Noir производят из изысканного Пино Нуар, виноградные лозы которого произрастают на глинистой почве на холмистом участке в самом сердце Мальборо. При винификации вино не контактирует с дубовой древесиной. Ферментация проходит традиционным методом в нейтральных емкостях с термоконтролем. Выдержка вина длится непродолжительное время также в нейтральных емкостях. Потенциал хранения Шапель Пик, Пино Нуар составляет 3-5 лет.

Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Винодельня Шапель Пик, находящаяся в Новой Зеландии (Мальборо) принадлежит Domaine Laporte — известному французскому производителю из региона Сансер. Хозяйство Chapel Peak производит вина из разных сортов винограда. Один из них — Пино Нуар. Этот виноград в регионе Мальборо вызревает медленно, за счёт чего он сохраняет высокую кислотность. Благодаря обилию солнца в регионе вино набирает хороший уровень сахара. Пино Нуар от Шапель Пик порадует вас выразительными бархатистыми танинами и хорошим потенциалом выдержки.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шапель Пик, Пино Нуар, Мальборо, 2011, цена Chapel Peak, Pinot Noir, Marlborough, 2011 — 924 грн. Производитель вина Шапель Пик.