Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, 2011

в54437Домен Антонен Гийон, Шарм-Шамбертен Гран Крю, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино очень красивого рубинового цвета.

Вкус

У вина невероятно богатый, полный, округлый и очень изящный вкус с гибкой структурой, мягкими танинами и изысканным, долгим послевкусием.

Аромат

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами вишни Морелло, засахаренной вишни, черносмородинового ликера, нотками дуба, а также типичными нюансами подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо дополняет блюда из дичи или мяса под соусом, ягненка на косточке, прекрасно сочетается с жареным голубем, уткой с трюфелями, а также сырами.

Интересные факты

Вино Шарм-Шамбертен — одно из великих вин с одноименного виноградника класса Гран Крю, в котором домену Антонен Гийон принадлежит участок в 0,85 га, расположенный на южном и юго-восточном склонах. Почвы участка — глинисто-известняковые, возраст лоз — около 35 лет. Для производства вина используется лучший виноград, который собирается вручную в небольшие ящики и подвергается тщательному отбору по прибытию на винный завод. Ферментация проходит в открытых деревянных емкостях при строгом температурном контроле в течение 15 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки через 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Домен Антонен Гийон – один из крупнейших владельцев самых престижных виноградников региона Кот д’Ор. Винодельня была основана в 60-х годах 20-го века, когда семья Гийон приобрела Домен Ипполит Тевено. В течение последующих лет границы владений Домена Антонен Гийон расширились за счёт приобретения хозяйством других участков, и в настоящее время сыновья Антонена Гийона, Доминик и Мишель, управляют семейным поместьем общей площадью 48 гектар, виноградники которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертен до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи-ле-Бон, где создаются вина 18 различных контролируемых по происхождению наименований, которые производятся исключительно из собственного винограда.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Антонен Гийон, Шарм-Шамбертен Гран Крю, 2011, цена Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, 2011 — 10 078 грн. Производитель вина Домен Антонен Гийон.