Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC "Les Ruchottes", 2004

в47442Домен Рамоне, Шассань-Монраше Премьер Крю "Ле Рюшот", 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает изысканным, свежим, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и долгим, томным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует тонкий, изящный аромат, в котором гармонично сплелись ноты лимонного торта, персика и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы под соусами и сырами.

Интересные факты

Белые вина Ramonet имеют настолько насыщенную фруктовость, что кажутся смолистыми. Это вина с исключительным, особым характером — богатые, крепкие, изысканные, обладающие длительным послевкусием.

Виноградник "Les Ruchottes" был первой покупкой Пьера Рамоне в 1930-х годах. Сегодня здесь имеются самые старые лозы, принадлежащие Домену Рамоне. Вино Chassagne-Montrachet 1-er Cru "Les Ruchottes" в полной мере демонстрирует все особенности терруара. Ферментация вина начинается в емкостях и продолжается в дубовых бочках (треть бочек новые) при контролируемой температуре 20-25°C. Далее вино выдерживается на осадке, перед первым снятием с осадка проходит очень много времени. Второе снятие с осадка производится только через 12-15 месяцев. Дальнейшая выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (33% из них сделано из нового дуба). Вино имеет потенциал для длительного хранения и прекрасно развивается в бутылке. Для того, чтобы наиболее полно оценить букет вина, рекомендуется открыть его не ранее, чем через 3-4 года после выпуска.

Известный французский производитель вин Домен Рамоне был создан в 1930-х годах одним из величайших винных гениев региона Бургундия — легендарным виноделом Пьером Рамоне. Именно в это время он приобрел свой первый виноградник в Chassagne-Montrachet, и уже в 1938 году на винной выставке в Боне его вина не остались незамеченными. В 1984 году, после смерти Пьера, управление доменом перешло к его внукам. Ноэль и Жан-Клод сохранили превосходное качество продукции поместья на должном уровне.В настоящее время Домен Рамоне — один из лучших доменов в Бургундии, признанный мастер в производстве бургундских вин, олицетворяющий лучшее Шардонне в Бургундии. За винами из коллекции Рамоне идет настоящая охота: каждый коллекционер вин стремится их заполучить, даже за очень высокую цену.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 12-14°С
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Рамоне, Шассань-Монраше Премьер Крю "Ле Рюшот", 2004, цена Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC "Les Ruchottes", 2004 — 9 239 грн. Производитель вина Домен Рамоне.