Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Badette, "La Cabane", Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2011

в66124Шато Бадет, "Ля Кабан", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина — средней плотности, очень фруктовый, с мягкой текстурой, оттенками сливы, черники и ежевики, к которым постепенно добавляются ванильные и табачные ноты.

Аромат

Яркий аромат вина сложен из нот сливы и вишни, легких бальзамических и древесных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами из белого и красного мяса, а также с умеренно острыми сырами.

Интересные факты

Chateau Badette, "La Cabane", 2011 — приятное, очень фруктовое вино с мягким вкусом и ярким ароматом. В купаже вина преобладают основные сорта аппелласьона Сент-Эмилион: Мерло и Каберне Фран, к которым добавлена небольшая доля сорта Каберне Совиньон. Лозы сорта Мерло прекрасно развиваются на глинисто-песчаных почвах Сент-Эмилиона и дают мясистые рубиново-красные ягоды с хорошим уровнем алкоголя, ярким фруктовым ароматом и мягкими танинами. Каберне Фран чаще всего используется в купаже с Мерло и Каберне Совиньон. Этот сорт добавляет вину яркость и живость и привносит в аромат оттенки малины, сладкого перца, фиалки и табака. Каберне Совиньон, рожденный в не очень удачных для себя климатических условиях Сент-Эмилион, обладает сложной структурой и ярко выраженными тонами черных ягод в аромате. Все лозы имеют возраст не старше 45 лет. Урожай собирается вручную. После традиционной винификации кюве выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% были новыми. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

О производителе

Несмотря на то, что Chateau Badette владеет прекрасным виноградником и выпускает хорошие вина, оно до недавнего времени не было известно за пределами аппелласьона Сент-Эмилион. Долгие годы владельцем Шато был Уильям Арро. В 1998 году Арро передал Шато в собственность коммуны Сент-Эмилион в обмен на разрешение жить без арендной платы и за содержание самого Арро и его виноградников. После смерти Арро городские власти выставили виноградник на продажу, и только через 4 года поместье было продано за почти 5 миллионов евро известной винодельческой семье Жануэкс. Вслед за этим, незаконно рожденный сын Арро — Кристиан Паско — подал иск, утверждая, что имущество принадлежит ему. Европейский суд согласился с иском, и Паско было выплачено 2,75 миллиона евро. Шато было снова выставлено на продажу. Новые бельгийские владельцы после приобретения сразу же приступили к ремонту здания и реконструкции виноградника. Полный ремонт и модернизация Шато Бадет была завершена в 2016 году.

Виноградник Шато Бадет занимает 8 га, на которых посажены лозы сортов Мерло (90%), Каберне Совиньон (5%) и Каберне Фран (5%). Для ферментации в Шато используют деревянные бочки и традиционные цементные чаны, а для выдержки — французские дубовые бочки. Годовое производство составляет около 2500 ящиков вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Бадет, "Ля Кабан", 2011, цена Chateau Badette, "La Cabane", Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2011 — 1 213 грн. Производитель вина Шато Бадет.