Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Cadillac Rouge, Bordeaux AOC, 2008

в15194Шато Кадияк, Бордо АОС, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино пурпурного цвета.

Вкус

Вино имеет плотный, сбалансированный, элегантный вкус с тонами черной смородины и фруктов, нюансами сладкого перца.

Аромат

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с нотами черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, особенно с бараниной, мясом гриль, барбекю, сухими сырами, а также с паштетами.

Интересные факты

Купаж "Chateau Cadillac" Rouge состоит из доминирующего Мерло (80%) и Каберне Совиньон. Ягоды проходят 15-дневную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 28-30°С. Для полного извлечения ароматов и улучшения структуры сусло ежедневно перемешивается. Яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах.

Хозяйство Шато Кадияк — одно из самых старых в Бордо. Оно было построено в XVI веке около Фронсака. Совпадение названий замка и всемирно известной американской марки автомобилей отнюдь не случайно: именно потомки основателя Шато Кадияк, эмигрировавшие в США, и основали империю "Кадиллак". Небольшая часть виноградника Шато Кадияк занимает глинисто-известняковое плоскогорье, а основная расположена на склонах из мягких горных пород. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан. Средний возраст лоз составляет 25 лет.
Винный Дом Леда возглавляет Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса Дом Леда помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями, в том числе - Шато Кадияк, и 315 гектарами земли. Винодельни каждого поместья оснащены современным оборудованием, внедрены экологические методы ведения хозяйства.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Кадияк, Бордо АОС, 2008, цена Chateau Cadillac Rouge, Bordeaux AOC, 2008 — 332 грн. Производитель вина Леда.