Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Chasse Spleen Moulis-en-Medoc AOC Cru Bourgeois 2007, 375 мл

в7340Шато Шасс Сплин
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 821 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
BD 14
WN 16
RVF 15.5
DEC-5 4
QUA-20 14
JS 90
95 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Chasse-Spleen-Moulis-en-Medoc-AOC-Cru-Bourgeois-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает ярким гранатовым цветом.

Вкус

Вкус вина обладает очень сложной и сильной структурой; богатый, округлый, полнотелый, с превосходными шелковыми танинами и поражающим долгим послевкусием.

Аромат

Богатые ароматы сладких черных ягод и плотного шоколада изящно переплетаются с черным ликером, кедром и душистой лакрицей.

Гастрономические сочетания

Идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи и мясу на гриле.

Интересные факты

"Ничто не прогоняет мрачные мысли лучше, чем это вино..."
Лорд Байрон
"Уже 30 лет этот домен постоянно производит вина, которые смело можно назвать аристократическими и благородными. Даже в сравнительно посредственные урожайные года эта дама сражает наповал безупречным рубиновым платьем, спелым сливовым букетом и округлым полным ароматом..."
Путеводитель Роберта Паркера по винам Бордо


Шато Шасс Сплин — одно из самых знаменитых и почитаемых вин Бордо. Хозяйство расположено на краю Мулиса, южнее Сен-Жульена. В письменных документах зафиксирован факт, что уже в 1560 году на данной территории производились вина.


Название Chasse-Spleen означает «прогнать меланхолию». Кто действительно так окрестил вино из Мулис-ан-Медок? Был ли это английский поэт Лорд Байрон на своём пути в Испанию, который обронил такие слова: "getting rid of the blues" или по-французски: "chasser le spleen"? Или быть может француз Шарль Бодлер на отдыхе со своим другом Одилоном Редоном, одним из соседей Шато и иллюстратором «Cплин и идеал» (Spleen et Ideal)? После этой поездки Бодлер написал одно из своих стихотворений "Spleen". Это говорит о достоинствах региона Мулис, если бы вино было создано где-нибудь еще, возможно, двое этих людей выпили бы по бокалу и продолжили своё путешествие. Столь вдохновенного и хорошо известного названия удостоились несколько виноградников. К счастью, госпожа Кастинг, владевшая хозяйством в те времена, прислушалась к одному из этих известных поэтов и назвала поместье Шато Шасс Сплин. Позже она унаследовала несколько лучших участков в Гран Пужо, которым, к сожалению, не успели присвоить классификацию в 1855 году, однако в 1932 году с введением новой классификации вина Chateau Chasse-Spleen удостоились класса Grand Cru Exceptionnel.
Хозяйству принадлежит 110 гектаров, из них 80 — виноградники, что делает его самым большим в данной общине.
Шато Шасс Сплин осталось верным традиционной технологии изготовления вин. Участие машины в отборе ягод — единственная уступка современной технологии. Малолактическая ферментация происходит в бетонных или стальных емкостях в течение 3-4 недель, и после этого вино стоит 15-18 месяцев в барриках, из которых каждый год 40% обновляются. Вино не фильтруется ни после ферментации, ни перед разливом.

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Шасс Сплин, 375 мл, цена Chateau Chasse Spleen Moulis-en-Medoc AOC Cru Bourgeois 2007, 375 мл — 821 грн. Производитель вина Шато Шасс Сплин.