Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc AOC Cru Bourgeois, 2009

в27238Шато Шасс-Сплин, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 733 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 90
ST 90
WE 91
JR 16.5
RVF 16.5
DEC-5 3
QUA-20 15.5
JS 92
93 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного, почти чернильного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина спелый, плотный и богатый, с низкой кислотностью и обильными танинами, душистыми нотами малины, черной вишни и ежевики, очень долгим послевкусием.

Аромат

Красивый аромат вина привлекает сочетанием нот черники, черной малины и черной смородины, а также нюансами шоколада, ладана и графита.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к баранине и говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи, мясу на гриле и сырам.

Интересные факты

"Уже 30 лет этот домен постоянно производит вина, которые смело можно назвать
аристократическими и благородными.  Даже в сравнительно посредственные по качеству урожая года эта дама
сражает наповал безупречным рубиновым платьем, спелым букетом и округлым полным ароматом..."
, —
путеводитель Роберта Паркера по винам Бордо.



Шато Шасс-Сплин
— одно из самых знаменитых и почитаемых вин Бордо. Хозяйство расположено на краю Мулиса, южнее Сен-Жульена. В документах зафиксирован факт, что уже в 1560 году на данной территории производились вина. Название "Chasse-Spleen" означает "прогнать меланхолию". Кто действительно так окрестил вино из Мулис-ан-Медок? Был ли это английский поэт Лорд Байрон на своём пути в Испанию, который обронил такие слова: "getting rid of the blues" или по-французски: "chasser le spleen"? Или быть может француз Шарль Бодлер на отдыхе со своим другом Одилоном Редоном, одним из соседей Шато и иллюстратором "Cплин и идеал" (Spleen et Ideal)? После этой поездки Бодлер написал одно из своих стихотворений "Spleen". Это говорит о достоинствах региона Мулис, если бы вино было создано где-нибудь еще, возможно, двое этих людей выпили бы по бокалу и продолжили своё путешествие. Столь вдохновенного и хорошо известного названия удостоились несколько виноградников. К счастью, госпожа Кастинг, владевшая хозяйством в те времена, прислушалась к одному из этих известных поэтов и назвала поместье Шато Шасс-Сплин. Позже она унаследовала несколько лучших участков в Гран Пужо, которым, к сожалению, не успели присвоить классификацию в 1855 году, однако в 1932 году с введением новой классификации вина Chateau Chasse-Spleen удостоились класса Grand Cru Exceptionnel.

Поместью принадлежит 110 гектаров, из них 80 га — виноградники, что делает его самым большим в данной общине. Шато Шасс-Сплин осталось верным традиционной технологии изготовления вин. Участие машины в отборе ягод — единственная уступка современной технологии. Малолактическая ферментация и мацерация происходят в бетонных или стальных емкостях в течение 3-4 недель, после этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках, из которых каждый год 40% обновляется. Вино не фильтруется ни после ферментации, ни перед розливом.
Шато Шасс-Сплин, 2009 известный винный критик Роберт Паркер назвал "звездой Moulis 2009 года". По мнению критика, потенциал хранения винтажа 2009 года составит два десятилетия. 

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Шасс-Сплин, 2009, цена Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc AOC Cru Bourgeois, 2009 — 2 733 грн. Производитель вина Шато Шасс Сплин.