Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc AOC Cru Bourgeois, 2010

в40299Шато Шасс-Сплин, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 763 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 90
ST 89
WE 91
JR 16.5
DEC-5 4
QUA-20 15.5
JS 89
94 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Chasse-Spleen-Moulis-en-Medoc-AOC-Cru-Bourgeois-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Темное вино красно-гранатового цвета.

Вкус

Красивое вино со вкусом смородины, вишни и легкими тонами лесных трав. Сочное, эластичное со спелыми танинами, освежающей минеральностью и пикантной кислотностью.

Аромат

Аромат вина звучит нотами свежих роз, вишни, графита с нежными оттенками ванили.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Интересные факты

"Уже 30 лет этот домен постоянно производит вина, которые смело можно назвать аристократическими и благородными. Даже в сравнительно посредственные по качеству урожая года эта дама сражает наповал безупречным рубиновым платьем, спелым букетом и округлым полным ароматом...", — путеводитель Роберта Паркера по винам Бордо

 

Шато Шасс-Сплин — одно из самых знаменитых и почитаемых вин Бордо. Хозяйство расположено на краю Мулиса, южнее Сен-Жульена. В документах зафиксирован факт, что уже в 1560 году на данной территории производились вина. Название "Chasse-Spleen" означает "прогнать меланхолию". Кто действительно так окрестил вино из Мулис-ан-Медок? Был ли это английский поэт Лорд Байрон на своём пути в Испанию, который обронил такие слова: "getting rid of the blues" или по-французски: "chasser le spleen"? Или быть может француз Шарль Бодлер на отдыхе со своим другом Одилоном Редоном, одним из соседей Шато и иллюстратором "Cплин и идеал" (Spleen et Ideal)? После этой поездки Бодлер написал одно из своих стихотворений "Spleen". Это говорит о достоинствах региона Мулис, если бы вино было создано где-нибудь еще, возможно, двое этих людей выпили бы по бокалу и продолжили своё путешествие. Столь вдохновенного и хорошо известного названия удостоились несколько виноградников. К счастью, госпожа Кастинг, владевшая хозяйством в те времена, прислушалась к одному из этих известных поэтов и назвала поместье Шато Шасс-Сплин. Позже она унаследовала несколько лучших участков в Гран Пужо, которым, к сожалению, не успели присвоить классификацию в 1855 году, однако в 1932 году с введением новой классификации вина Chateau Chasse-Spleen удостоились класса Grand Cru Exceptionnel.

Поместью принадлежит 110 гектаров, из них 80 га — виноградники, что делает его самым большим в данной общине. Шато Шасс-Сплин осталось верным традиционной технологии изготовления вин. Участие машины в отборе ягод — единственная уступка современной технологии. Малолактическая ферментация и мацерация происходят в бетонных или стальных емкостях в течение 3-4 недель, после этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках, из которых каждый год 40% обновляется. Вино не фильтруется ни после ферментации, ни перед розливом.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Шасс-Сплин, 2010, цена Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc AOC Cru Bourgeois, 2010 — 1 763 грн. Производитель вина Шато Шасс Сплин.