Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Chauvin Saint-Emilion AOC 2003

в26307Шато Шовен Сент-Эмилион 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, слоистый, мясистый, хорошо интегрированная кислотность и дубильные вещества, с отличным балансом и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино с изысканным ароматом красных фруктов, нотами солодки, дыма и графита.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдут к красному мясу и различным сырам.

Интересные факты

Chateau Chauvin Saint-Emilion AOC 2003 года — безупречно сделанное красное вино с изысканным ароматом фруктов, насыщенным и слоистым вкусом, отличным балансом и послевкусием. Производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на виноградниках Сент-Эмилион. Виноград собирается вручную в степени максимальной зрелости, проходит сортировку на вибрационном столе. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается на осадке в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Chateau Chauvin является семейной собственностью с 1891 года. Виктор Ондет, красильщик по профессии, приобрел Domaine de Chauvin с 4 га виноградников, расположенных на плато Корбин. Его сын Джордж сменил его в 1911 году. Позднее увеличили площади виноградников до 15 га. Средний возраст лоз около 30 лет. Почвы на виноградниках песчаные, с недрами глины и железа. С 1994 года сестры Ондет реализовали программы рационального управления. Винификация их вин сочетает в себе уважение к традициям и современности. Благодаря усилиям семейства Chateau Chauvin приобрел истинное благородство, что подтвердилось в 1954 году, когда Шато был присужден ранг Гран Крю в Сент-Эмилион. В течение многих лет Шато Шовен производит высококачественные вина, с гибкой, элегантной и изящной структурой, благодаря чему стал известен во всем мире.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Шовен Сент-Эмилион 2003, цена Chateau Chauvin Saint-Emilion AOC 2003 — 1 517 грн. Производитель вина Шато Шовен.