Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Chateau Corbin Michotte, Saint-Emilion AOC Grand Cru Classe, 2001

в12357Шато Корбэн Мишотт, 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 564 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RVF 15
DEC-5 5
QUA-20 14.5
67 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Corbin-Michotte-Saint-Emilion-AOC-Grand-Cru-Classe-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого, глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, привлекательным, хорошо структурированным вкусом с приятными танинами.

Аромат

Аромат вина — настоящее собрание оттенков разнообразных сочных сладких плодов, чернослива, вишни, ноток дуба, кофе и специй.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из молодого барашка, телятины, с пряными мясными блюдами.

Интересные факты

Chateau Corbin Michotte, 2001 года — это элегантное, породистое вино, обладающее довольно богатым, сбалансированным, свежим вкусом с тонкой текстурой и достаточной концентрацией.

Для изготовления вина "Шато Корбэн Мишотт" используется несколько классических для этого региона сортов винограда, произрастающих в Помероле и Сент-Эмилионе. Почва виноградников — песчаная глина и железистая окалина. Сбор урожая для вина осуществляется вручную с лоз, средний возраст которых — 50 лет, по достижении ягодами максимального цвета и концентрации. Затем виноград сортируют, удаляя листья и другие примеси. В случае дождливой погоды сбор прекращается, пока виноград не высохнет. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре, мацерация длительная, ее срок зависит от ежедневной дегустации. Вино выдерживается от 18 до 24 месяцев в новых дубовых бочках. В Шато считают, что ароматы дерева никогда не должны удалять фруктовость терруара, а только улучшать ее. После розлива вино хранится в прохладном, влажном подземном погребе, вырытом в известняке. Вино способно развиваться в течение 30 лет. Однако, как ни парадоксально, но оно прекрасно и в молодом возрасте, благодаря своим шелковистым танинами.

Шато Корбэн Мишотт располагается на землях Сент-Эмильона и Помероля. Это Шато когда-то было частью большого феодального поместья, принадлежащего Prince Noir. В поместье сохранились постройки XIX века, которые находились в плачевном состоянии, пока поместье не купил Жан-Ноэль Бодрон, потомственный винодел из семьи, которая с 1760 года занимается виноделием. Он восстановил здания, перестроил подвалы и добился восстановления репутации этого Grand Cru. В нелегком труде ему помогает его семья.
Виноградники Шато растут на почве, богатой микроэлементами, и никогда не обрабатываются гербицидами. Амплитуда колебания уровня грунтовых вод приводит к дефициту воды в почве во время созревания винограда, однако это идет на пользу ягодам, наделяя их более насыщенным вкусом.
Жан-Ноэль Бодрон работает консультантом во многих Шато Помероля и Сент-Эмилиона. Кроме того, Жан-Ноэль — всемирно известный винодел и дегустатор, член Академии вина Франции (Acadеmie Internationnal des Vins et de l'Acadеmie des Vins de France). Его вино "Chateau Corbin Michotte" всегда удостаивалось высоких оценок в рейтингах специалистов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Корбэн Мишотт, 2001, цена Chateau Corbin Michotte, Saint-Emilion AOC Grand Cru Classe, 2001 — 1 564 грн. Производитель вина Шато Корбэн Мишотт.