Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Desmirail Grand cru classe Margaux AOC 2004

в1187Шато Десмирай Гран Крю (Марго)
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Павел

Не люблю алкоголь, но это было очень неплохо.

18.04.2011
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино умеренно темного цвета.

Вкус

Во вкусе вина о1щутимы примечания дубовых опилок. Сильные танины, немного смягчающиеся в конце.

Аромат

Вино имеет аромат красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Интересные факты

Хозяйство Шато Десмирай названо в честь Жана Десмирай, который основал виноградники Шато в 17 веке. По классификации красных вин Медока 1855 года Шато была присвоена категория Третьего Гран Крю Классе. В 19 веке хозяином замка стал племянник известного композитора Мендельсона — Роберт Мендельсон. Сегодня Шато Десмирай принадлежит известной бордосской винодельческой семье — Люртонам, во главе которой стоит Дени Люртон, оставивший адвокатскую деятельность ради страсти к театру и виноделию.
В распоряжении Шато Десмирай находится 30 га виноградников, на которых возделываются три сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (39%) и Каберне Фран (1%). Отличительная чертой медокского виноградника является волнистость пейзажа — нагромождение мелких песчаных холмов, которые называют "лошадиными крупами" (состоят из кремнистых галек (гравов), песка и глины). Эти почвы создают естественный дренаж и имеют особенность накапливать за день солнечное тепло, постепенно возвращая его ночью, что как нельзя лучше подходит для главного сорта — Каберне Совиньон. Грозди винограда собираются вручную. Алкогольная ферментация проходит при регулируемой температуре 30°C с ежедневным ремонтажем. Мацерация — при температуре 28°C с последующим экуляжем. Применяется малолактичная ферментация. Ассамбляж проводится хозяином Дени Люртоном. Вино выдерживается в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Третья часть бочек обновляется каждый год. После выдержки вино очищается яичным белком и разливается по бутылкам. Вина аппелласьона Марго отличаются тонкостью, элегантностью, сбалансированностью и прекрасным потенциалом к выдержке. Потенциал выдержки вина более 8 лет. Дополнительные награды и рейтинги:
1982: The Winedoctor:17/20
1999: Vinum: 16.5
2001: Gilbert & Gaillard Guide: 94/100
2005: The Winedoctor: 15,5/202006:Weinwisser: 16/20, Tast Pro: 14/20, Le Point : 14.5/20, Les Notes de dégustation de J.C. Estève: 15/20, Vinum: 16/20, Notes de dégustation Jean Solis: ***(*),The Winedoctor: 16/20, Wine-pages: 86-90
2007: The Winedoctor: 15,5/20
2008: The Winedoctor: 16/20
2009: The Winedoctor: 18/20.

Характеристики

Метки

Вкус
Подходит к
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Десмирай Гран Крю (Марго), цена Chateau Desmirail Grand cru classe Margaux AOC 2004 — 898 грн. Производитель вина Шато Десмирай.