Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Desmirail, Grand cru classe Margaux AOC, 2011

в52002Шато Десмирай, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 719 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 91
ST 88
QUA-100 87
63 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 1 719 грн
3 Оценки
2009 869 грн
7 Оценок
2004 908 грн
2 Оценки
2006 967 грн
4 Оценки
2007 578 грн
5 Оценок
2012 1 089 грн
2 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Desmirail-Grand-cru-classe-Margaux-AOC-2009.html
Отзывы о продукте 1
Павел
Отзыв относится к винтажу 2004

Не люблю алкоголь, но это было очень неплохо.

18.04.2011
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино приятного, глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Округлое, среднетелое, не слишком сложное вино с ягодной сладостью во вкусе. Ощущаются хорошо сбалансированные танины и древесные вкрапления во фруктовое полотно вина. Смолистые оттенки придают ему плотность. Послевкусие обильное, освежающее.

Аромат

Аромат вина средней интенсивности, с нотами черных фруктов, пряностей, подлеска и бальзамико.

Гастрономические сочетания

Отличный аперитив, вино также хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, птицей на гриле, колбасами, жареной рыбой, рыбой в соусе и нежными сырами.

Интересные факты

Красное сухое вино Шато Десмирай, 2011 произведено из трех сортов винограда, выращенного в знаменитом регионе Марго. В распоряжении Шато Десмирай находится 30 га виноградников, на которых возделываются Каберне Совиньон (60%), Мерло (39%) и Каберне Фран (1%). Отличительная чертой медокского виноградника является волнистость пейзажа — нагромождение мелких песчаных холмов, которые называют "лошадиными крупами" (состоят из кремнистых галек (гравов), песка и глины). Эти почвы создают естественный дренаж и имеют особенность накапливать за день солнечное тепло, постепенно возвращая его ночью, что как нельзя лучше подходит для главного сорта – Каберне Совиньон. Грозди винограда собираются вручную. Алкогольная ферментация проходит при регулируемой температуре 30°C с ежедневным перемешиванием сусла, мацерация — при температуре 28°C. Применяется малолактическая ферментация. Ассамбляж проводится лично хозяином — Дени Люртоном. Вино выдерживается в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Третья часть бочек обновляется каждый год. После выдержки вино очищается яичным белком и разливается по бутылкам. Вина аппелласьона Марго отличаются тонкостью, элегантностью, сбалансированностью и прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2011 рекомендуется употребить в период между 2016 и 2026 гг.

Хозяйство Шато Десмирай названо в честь Жана Десмирай, который основал виноградники Шато в XVII веке. По классификации красных вин Медока 1855 года Шато была присвоена категория Третьего Гран Крю Классе. В 19 веке хозяином замка стал племянник известного композитора Мендельсона — Роберт Мендельсон. Сегодня Шато Десмирай принадлежит известной бордоской винодельческой семье — Люртонам, во главе которой стоит Дени Люртон, оставивший адвокатскую деятельность ради страсти к театру и виноделию.

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Десмирай, 2011, цена Chateau Desmirail, Grand cru classe Margaux AOC, 2011 — 1 719 грн. Производитель вина Шато Десмирай.