Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Fonroque, Saint-Emilion Gran Cru Classe AOC, 2012

в46841Шато Фонрок, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 262 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 90
114 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2012 1 262 грн
2 Оценки
2011 1 154 грн
4 Оценки
2000 1 292 грн
5 Оценок
2004 1 389 грн
6 Оценок
2006 1 389 грн
8 Оценок
2008 1 202 грн
7 Оценок
2010 1 362 грн
6 Оценок
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Fonroque-Saint-Emilion-Gran-Cru-Classe-AOC-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сладкий и глубокий, сочный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, плотной структурой, длительным свежим послевкусием с блестящими фруктовыми и минеральными нотками.

Аромат

Глубокий аромат вина наполнен нотами черных плодов, смешанных с цветочными оттенками. Завершают букет тонкие древесные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с мясом, птицей под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

Интересные факты

"Шато Фонрок" — богатое, комплексное вино из региона Бордо, которое производится в аппелласьоне Сент-Эмилион. Виноградники Шато имеют классификацию Гран Крю. Купаж вина состоит из доминирующего винограда сорта Мерло и небольшой доли Каберне Фран, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах Шато Фонрок, средний возраст лозы составляет 35 лет. Собранный виноград сортируется на винодельне при помощи вибростолов. Ферментация и яблочно-молочное брожение вина осуществляется в стальных чанах с регулируемой температурой. "Шато Фонрок" имеет прекрасный потенциал выдержки. Вино необходимо декантировать перед подачей.

Современная история Шато Фонрок начинается с момента переезда в это поместье семьи Мои, а именно Жана Мои, в 1931 году. Жан Мои — выходец из семьи фермеров, сначала обосновался в Париже, открыв со своей женой сеть небольших молочных лавок. Однако вскоре, вдохновленный своим братом Антуаном, купившим Шато Тайефе в 1923 году, Жан решил испытать свою судьбу и приобрел Фонрок. После двух поколений к управлению поместьем приступил Жан-Пьер Мои. Хотя способ управления поместьем и менялся со временем, хозяйству была необходима более радикальная перемена — так, в течение короткого промежутка времени винодельня была сильно перестроена, заменена дренажная система, осуществлены новые посадки. В погреба поместья закупили новые дубовые бочки, а в 1993 году погреб перестроили, добавив новую комнату для хранения бутылок и комнату для дегустации.

Сегодня виноградник Chateau Fonroque простирается на 20 га, посадка на 70% состоит из сорта Мерло, на 30% из Каберне Фран. В год производится не более 6500 ящиков вина Шато Гран, на долю второго вина поместья — Шато Картье относится около 25% урожая.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Фонрок, 2012, цена Chateau Fonroque, Saint-Emilion Gran Cru Classe AOC, 2012 — 1 262 грн. Производитель вина Шато Фонрок.