Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Genot-Boulanger, Aloxe-Corton Premier Cru "Clos du Chapitre", 2007

в22831Шато Жено-Буланже, Алос-Кортон Премьер Крю "Кло дю Шапитр", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-бордового цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным бархатистым вкусом с тонами спелых красных ягод и длительным комплексным послевкусием.

Аромат

В аромате вина переплетаются ноты красных ягод и лесной травы с нюансами земли и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к кролику, дичи под соусом и мягким сырам.

Интересные факты

Эксклюзивное вино Aloxe-Corton Premier Cru "Clos du Chapitre" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на огороженном винограднике (кло), который расположен за церковью в знаменитом аппелласьоне  Aloxe-Corton. Почвы здесь богаты известняком и глиной. Виноградник занимает 0,95 га, средний возраст лоз — 45 лет. Урожай собирают вручную, после чего ягоды перебирают на специальных столах в здании винодельни. Виноград подвергают длительный мацерации в стальных емкостях от 15 до 20 дней. Прессование осуществляется при помощи пневматического пресса. Выдержка производится в течение 8-10 месяцев в дубовых бочках (30% — новые). Вино обладает высоким потенциалом выдержки — 5-15 лет. Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать. По мнению критиков, вино Алос-Кортон Премьер Крю "Кло дю Шапитр" — истинный король Кот-де-Бона!

Хозяйство Жено-Буланже, расположенное в Мерсо, представляет собой яркий пример семейных виноделен. Компания работает в 32 аппелласьонах (3 Grand Cru и 13 Premier Cru) и владеет 27,54 га виноградников. Обладая самым новейшим оборудованием, Жено-Буланже производит уникальные выдержанные вина, передающие уникальность местного терруара.

Винодельческое хозяйство Genot-Boulanger начало свою историю в 1974 году, когда фармацевт Чарльз-Генри Жено вместе со своей женой Мари Буланже создали свою винодельню. В следующем году семейная пара приобрела Шато в районе Мерсо, где теперь располагается штаб-квартира компании. Тогда же компания начала приобретать виноградники в лучших аппелласьонах Франции. В 1988 году после смерти основателя компании, руководство винодельней взяла на себя его дочь — Мари Делаби-Жено, в 1998 году к ней присоединяется Франсуа Делаби — внук основателя, а в 2008 году зять Франсуа — Гийом Лаволи. C 2008 года винодельня внедряет технологии органического производства, а в 2012 году компания получила соответствующие сертификаты.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Жено-Буланже, Алос-Кортон Премьер Крю "Кло дю Шапитр", 2007, цена Chateau Genot-Boulanger, Aloxe-Corton Premier Cru "Clos du Chapitre", 2007 — 2 250 грн. Производитель вина Жено-Буланже.