Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Haut-Bages Liberal, Grand Cru Classe Pauillac AOC, 2012

в55782Шато О-Баж Либераль, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 394 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 90
ST 90
WE 94
JR 16
RVF 15
FM 91
JS 89
95 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2012 1 394 грн
8 Оценок
2003 2 315 грн
9 Оценок
2004 863 грн
9 Оценок
2006 3 308 грн
8 Оценок
2008 4 330 грн
7 Оценок
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета с приятными гранатовыми переливами.

Вкус

Выразительный фруктовый вкус вина обладает чувственностью, силой и изысканными зрелыми танинами. Тонкое, свежее послевкусие настойчиво обволакивает красивыми пряными тонами.

Аромат

Комплексный аромат вина наполнен нотами черной смородины, украшенными нюансами дыма и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к грибным блюдам, блюдам из красного мяса, особенно — тушеной телятине, стейкам и мясным нарезкам, а также к выдержанным сырам.

Интересные факты

Шато О-Баж Либераль — главное вино одноименного хозяйства. В знаменитой классификации вин Бордо 1855 года оно было удостоено звания вина Пятого Класса. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемых на глинистых, гравийных и известняковых почвах. Ягоды для вина собирают вручную с лоз 35-летнего возраста. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 18-24 дней. Выдерживают вино 16 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых — новые. Перед розливом вино осветляют при помощи яичного белка.

В 2012 году зимние холода долго не сдавали позиции, что привело к неравномерному распусканию почек (особенно у лоз сорта Мерло). Весенние дожди длились более 2-х месяцев и задержали цветение. Июль принес сухую теплую погоду, что позволило лозам ликвидировать отставание в развитии. Сбор урожая начался 1 октября и был завершен в ускоренном темпе к 10 октября из-за начавшихся затяжных дождей. Благодаря скрупулёзной работе виноградарей и тщательной сортировке, качество ягод было на высоком уровне. Мерло удивил замечательным полным вкусом, а Каберне Совиньон показал классические для региона Медок сортовые характеристики, подтвердив ожидания виноделов того, что вина 2012 года будут хорошо структурированными, мощными и иметь большой потенциал хранения, который может доходить до 30 лет.

Шато О-Баж Либерал имеет составное название: "О-Баж" означает, что хозяйство располагается на холмах у деревеньки Баж, между Пойяком и Сент-Жюльеном. Либерал — фамилия семейства, основавшего хозяйство в XVIII веке. Эти земли много раз сменяли хозяина, а в первой половине XX века поместье оказалось в запустении. Но когда в 1982 году поместье досталось Жаку Мерло, владельцу Шассе-Сплин, эта сделка оказалась поистине счастливым приобретением. Будучи самым большим имением в устье реки Жиронды, Шато О-Баж Либерал соседствует со знаменитым Шато Латур. Первый винтаж от 1982 года доказал, что вина Шато О-Баж Либерал готовы сравниться с самыми элитными винами региона. Общая площадь виноградника — 28 гектаров, средний возраст лозы — 30 лет. Виноградники на 80% засажены сортом Каберне Совиньон, 17% — Мерло и 3% — Пти Вердо. Главное вино носит название "Шато О-Баж Либерал", второе вино — "Шапель де Баж".
В нашем магазине вы можете купить вино Шато О-Баж Либераль, 2012, цена Chateau Haut-Bages Liberal, Grand Cru Classe Pauillac AOC, 2012 — 1 394 грн. Производитель вина Шато О-Баж Либерал.