Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Ksara, Blanc de Blancs, 2010

в17294Шато Ксара, Блан де Блан, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает округлым и насыщенным вкусом с длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонкими нотами орехов и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с белым мясом и морепродуктами.

Интересные факты

Вино Блан де Блан от Шато Ксара сделано во французском стиле из купажа трех сортов белого винограда. Шардонне придает этому вину свою утонченность и элегантность, Совиньон — тонкий аромат орехов и экзотических фруктов и Семильон — округлость, насыщенный и длительный вкус. Виноград мягко прессуют сразу же после сбора урожая. Сусло осаждается и ферментируется при низкой температуре — около 18°С. Для предотвращения молочного брожения проводится сульфирование. До бутилирования вино выдерживается несколько месяцев во французских дубовых бочках.

Вино Blanc de Blancs, 2010 отмечено бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2011 году.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.

Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ксара, Блан де Блан, 2010, цена Chateau Ksara, Blanc de Blancs, 2010 — 670 грн. Производитель вина Шато Ксара.