Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau La Conseillante, Pomerol AOC, 2001

в67363Шато Ла Консейант, 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 12 967 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 91
RP 89
BD 18
ST 89
JR 17
QUA-100 18
DEC-5 3
GH 2
94 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-La-Conseillante-Pomerol-AOC-2006.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый вкус, в котором нюансы спелых ягод выделяются на фоне гладкой текстуры и изысканного танинного звучания. По мере развития вина вкус обогащается мягкими полутонами кожи и подлеска.

Аромат

У вина многогранный, насыщенный аромат с нюансами вишни, фиалки и утонченными травянистыми штрихами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской и французской кухни, сырам, птице и блюдам из красного мяса.

Интересные факты

Chateau La Conseillante — вино, достойное похвалы самых требовательных гурманов. Винтаж 2001 выделяется комплексным, изысканным вкусом с характерными фруктовыми нотками и хорошо интегрированными танинами. Потенциал развития составляет период в течение от 8 до 30 лет. Консультантом при изготовлении "Шато Ла Консейант" выступает знаменитый энолог Мишель Роллан.
Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Тандем двух сортов винограда рождает округлое, бархатистое, бесконечно элегантное вино, объединяющее в себе роскошь, особый стиль и насыщенность. Лозы выращиваются на глинистых и глинисто-гравийных почвах. Для изготовления вина используются только абсолютно здоровые, собранные вручную ягоды, достигшие идеальной степени зрелости. Винификация протекает в соответствии с традиционными методами. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в дубовых бочках, от 50 до 80% которых являются новыми. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. 

Шато Ла Консейант получило свое название в честь Катрин Консейант, выкупившей земли с виноградниками в середине XVIII века и построившей здесь замок. В 1871 году владельцем Шато стал Луи Николя, потомки которого управляют Шато в настоящее время. За 140 лет вина Шато Ла Консейант приобрели необычайную мощь, каждое поколение вкладывало силы и умения для того, чтобы вина Шато Ла Консейант по праву носили статус лучших вин Помроля: реконструировались винодельня и подвалы, а по совету профессора Эмиля Пейна старые деревянные чаны были заменены современными резервуарами из нержавеющей стали. 

Виноградники Шато Ла Консейант, расположенные на границе между Помролем и Сент-Эмилионом, лежат на разнообразных почвах: в восточной части преобладает глина, в то время как на западе — гравий с песком и вкраплениями железа. Со времен Луи Николя 12 гектаров виноградников посажены одним блоком и состоят из 80% Мерло и 20% Каберне Фран. Плотность посадки виноградных лоз составляет 6000 растений на гектар, средний возраст лоз — 32 года. Урожайность ограничена 38 гектолитрами с гектара, она достигается, в основном, за счет процесса обрезки листвы и почек. Урожай собирается вручную, ягоды сортируются по четырем сортировочным таблицам. После отделения стеблей и гребней, виноград проходит холодную мацерацию и брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина производится в течение 18 месяцев в дубовых бочках. В зависимости от винтажа новые бочки составляют 80-100%.
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ла Консейант, 2001, цена Chateau La Conseillante, Pomerol AOC, 2001 — 12 967 грн. Производитель вина Шато Ла Консейант.