Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Lafon-Rochet, St-Estephe AOC 4-me Grand Cru Classe, 1996

в41098Шато Ляфон-Роше, 1996
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 4 918 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 90
ST 88
JR 17.5
RVF 17
QUA-20 16
111 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Lafon-Rochet-St-Estephe-AOC-4-me-Grand-Cru-Classe-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, соблазнительным вкусом с нотами ежевики и лакрицы, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Мощный, богатый, концентрированный аромат вина наполнен тонами черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с тушеной бараниной, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.

Интересные факты

Хозяйство Шато Ляфон-Роше выпускает два вина, основным из которых является "Шато Ляфон-Роше", производимое из винограда с самых старых лоз виноградника. Это вино в полной мере отображает особенности терруара, являясь насыщенным и концентрированным, с ароматом черных фруктов в большинстве винтажей. Уникальная мягкость и выразительность, свойственная винам региона Сент-Эстеф, достигается благодаря включению в купаж достаточной доли винограда сорта Мерло, который также делает вкус вина округлым и согревающим. Виноград для производства великого вина "Шато Ляфон-Роше" собирается вручную с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация, которая длится около 10 дней в чанах и нержавеющей стали. При этом температура не превышает 30°С. Для осветления вина используют яичный белок. Выдержка в течение 15-20 месяцев проходит в бочках из дуба, 50-60% которых обновляют ежегодно. Перед подачей рекомендуется насытить вино кислородом, чтобы оно в полной мере проявило свои вкусовые и ароматические качества. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.

Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ляфон-Роше, 1996, цена Chateau Lafon-Rochet, St-Estephe AOC 4-me Grand Cru Classe, 1996 — 4 918 грн. Производитель вина Шато Ляфон-Роше.