Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 1983

в6755Шато Латур (Пойяк) Премьер Гран Крю Классе 1983
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 15 447 грн в наличии
114 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Latour-Pauillac-AOC-1-er-Grand-Cru-Classe-1994-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Бордово-фиолетового цвета с терракотовым оттенком по краю бокала.

Вкус

Шато Латур 1983 года обладает мягким, изящным вкусом, в котором на фоне округлых танинов раскрываются ноты черной смородины, ежевики и вишни, переплетающиеся с тонами дыма, обжаренных кофейных зерен и подлеска.

Аромат

Многослойный аромат вначале раскрывается тонами черной смородины, кедра, графита и сигар. Спустя время проявляются ноты черных вишен, фиалки, аниса и кожи.

Гастрономические сочетания

Шато Латур прекрасно дополняет изысканные блюда из красного мяса и птицы, такие как фрикасе из телятины, шницель из индейки с яблоками, фуа-гра, трюфели, карпаччо с инжиром, утка по пекински, фаршированные куропатки. В качестве закусок идеально подойдёт пармская ветчина и голубые сыры.

Интересные факты

Классическое Шато Латур 1983 года демонстрирует прекрасный баланс, мягкую танинную основу и глубокий насыщенный вкус. Вину требуется не менее часа для того, чтобы в полной мере раскрыться восхитительными тонами черных ягод, пряностей и минералов, поэтому перед употреблением его рекомендуется декантировать. На пике зрелости вино будет находиться между 2005-2017 годами.

Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню.
Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.
История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион).
Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу. Знаменитая центральная часть виноградника, получившая название "l'Enclos" (Анкло), засажена старыми лозами, из урожая которых и производится первое вино хозяйства Grand Vin de Chateau Latour.

Как и все "великие вина" Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность «хранить время». Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Латур (Пойяк) Премьер Гран Крю Классе 1983, цена Chateau Latour Pauillac AOC 1-er Grand Cru Classe 1983 — 15 447 грн. Производитель вина Шато Латур.