Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Le Puy, "Barthelemy", 2003

в52891"Бартелеми", 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина роскошный и сложный, превосходно сбалансированный с ароматом, большой глубины, с шелковистой текстурой. Послевкусие долгое, соблазнительное, таинственное.

Аромат

Богатый, массивный аромат вина напоминает корзину, наполненную прекрасным спелым виноградом и спелыми черными фруктами.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным партнером для всех видов мяса, приготовленного на гриле, дичи, грибов и блюд изысканной кухни без подавляющих сложных ароматов.

Интересные факты

Вино "Barthelemy" производится из высокоселективного винограда, выращенного на органическом винограднике "Les Rocs". Длительный процесс изготовления этого вина проходит естественным путем, с минимальным техническим вмешательством, без добавления двуокиси серы или других химических продуктов, в соответствии с фазами лунного календаря. После выдержки в дубовых бочках в течение 24 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.
По словам производителя, вино "Бартелеми" обладает некоей тайной, приглашающей Вас погрузиться в нее и попытаться разгадать эту упоительную загадку. "Прежде всего, "Бартелеми" — это эмоциональный опыт!"

О производителе

Семья Аморо владеет Шато Ле Пюи и занимается виноделием с 1610 года. Основная часть Шато была перестроена в 1832 году, но до наших дней сохранилась и старинная часть замка, датируемая XVII веком. Шато расположено на скалистом плато с великолепным видом на долину реки Дордонь. Этот район за превосходные вина, производимые здесь, когда-то прозвали "чудесные холмы". Вокруг Шато сохранились руины галло-римского поселения, а в доисторическое время здесь, предположительно, находился центр по изготовлению режущего инструмента из камня.

Виноградники Chateau Le Puy занимают самую высокую точку в департаменте Жиронда. Они представляют собой три отдельных участка общей площадью 51 га на том же скалистом плато. В Шато практикуется органическое и биодинамическое виноградарство, так, как делали предки — без искусственных удобрений и химических препаратов. На винодельне также используются только естественные методы винификации, исключающие использование сахара и дополнительных штаммов дрожжей. Перед розливом вина Шато Ле Пюи не фильтруются, бутылки укупориваются и заливаются сургучом.

"Чтобы быть виноделом нужно быть наблюдательным, любопытным, творческим, трудолюбивым, толстокожим, дотошным, страстным к природе и жизни... Винодел должен быть художественным в своих методах, смелым в своем мышлении... прагматичным, но творческим, эффективным, но щедрым. Быть виноделом — это значит общаться непосредственно с любителями вина, показывая им самое лучшее в себе посредством вина", — Жан-Пьер Аморо, нынешний владелец Шато Ле Пюи.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Бартелеми", 2003, цена Chateau Le Puy, "Barthelemy", 2003 — 4 195 грн. Производитель вина Шато Ле Пюи.