Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan AOC, 2006

в21728Шато Ле Карм О-Брион, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 073 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 90
ST 89
WE 91
JR 16
GH 1
QUA-20 15
91 Рейтинг за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2006 2 073 грн
7 Оценок
2010 2 862 грн
2 Оценки
2007 2 677 грн
6 Оценок
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Les-Carmes-Haut-Brion-Pessac-Leognan-AOC-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бордового цвета.

Вкус

Вино с изящным вкусом с тонами лесных ягод, инжира, тонкой древесной (кедр) ноткой, с освежающей кислотностью, хорошей танинной структурой и впечатляющей долготой.

Аромат

Вино с яркими цветочными, ягодными (малина, лесные ягоды, смородины, черная вишня) тонами. В аромате присутствуют и ноты табачного листа, трюфеля, морского камня, дыма барбекю.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит блюда из мяса, также подойдет к выдержанным сырам.

Интересные факты

Красное вино "Chateau Les Carmes Haut-Brion" производится из трех сортов винограда, собирающихся исключительно вручную. Ферментация в течение 15-24 дней проходит в небольших баках на 40-80 гектолитров при строгом контроле температуры. Выдержка осуществляется в дубовых бочках (50% — новые) и длится 18 месяцев, затем вино перемещается в баррели, где выдерживается еще некоторое время. По мнению Роберта Паркера, винтаж 2007 года будет находиться на пике зрелость в период с 2010 по 2018 год.

В 2006 году стояла удивительно солнечная погода, которая позволила дождаться максимальной спелости винограда. Особо выдающимся в плане аромата получился Мерло, но и Каберне Совиньон и Каберне Фран уступили ему не намного. Это позволило получить вино с особенным изяществом, прекрасными танинами и богатством вкуса и аромата. Виноделы признают, что винтаж 2006 года стал достойным конкурентом их же винтажу 2005 года, который был несомненно очень высокого качества. Вино 2006 года обладает отличным потенциалом выдержки.

В 1584 году в возрасте 101 года лорд Жан де Понтак (сеньор О-Брион) решил хорошо подготовиться ко дню, когда он отправится на небеса. Он жертвует свои водяную мельницу и окружающие её виноградники Ордену Карамелитов Богоматери. Священнослужители владели поместьем на протяжении двухсот лет, сохранив в названии поместья фамилию О-Брион, к которой со временем прибавилось обозначение Les Carmes. Не считая этого периода, владельцы Chateau Les Carmes Haut-Brion не менялись вплоть до времен революции. Именно в результате Французской революции владение конфисковали у церкви, а с 1791 оно стало считаться общественным достоянием. В начале XIX века поместье купил Леон Колин, виноторговец из Бордо, прямой предок нынешних владельцев Шато Ле Карм О-Брион — семьи Chantecaille-Furt. В настоящее время хозяйством занимается Дидье Фюр, его жена Каролин и их дочь Пенелопа, примкнувшая к родителям в 2005 году.

Замок XIX века с пятью гектарами виноградников и тремя гектарами парка, разбитого ландшафтным архикектором Фишером, был бы желанным приобретением многих. В 2010 году Chateau Les Carmes Haut-Brion был продан группе компаний Пише (The Group Pichet). Они сразу же выделили большой бюджет на инновации в производстве вин, реконструкцию погребов, но в первую очередь такой подход был рассчитан на сохранение огромной исторической ценности поместья. В настоящее время виноградники занимают 4,7 га. Почва состоит из крупного гравия, песка и глины. На винограднике выращиваются Мерло (50%), Каберне Фран (45%) и Каберне Совиньон (5%). Средний возраст лоз — 35 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ле Карм О-Брион, 2006, цена Chateau Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Leognan AOC, 2006 — 2 073 грн. Производитель вина Шато Ле Карм О-Брион.