Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Lynch Bages Pauillac AOC 5-eme Grand Cru Classe, 1999

в32360Шато Линч Баж Пойяк АОС 5-й Гран Крю Класс, 1999
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 7 523 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
129 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Lynch-Bages-Pauillac-AOC-5-eme-Grand-Cru-Classe-1995-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус

Элегантное, мягкое вино обладает сочным, превосходно сбалансированным вкусом с четко очерченной структурой и шелковистыми танинами. Послевкусие продолжительное, украшенное нотками фруктов и лакрицы.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается целой симфонией гармонично сплетенных оттенков — кедра, травы, черносмородинового ликера, цветов, ладана, графита и табака.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, тушеными говяжьими рёбрышками, блюдами высокой кухни — уткой с персиками, куропаткой с трюфелями.

Интересные факты

Вино "Chateau Lynch-Bages" — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Вино "Chateau Lynch-Bages" имеет яркий цвет, высокую концентрацию танинов и обладает изящной чувственностью. Богатое и благородное, со временем оно становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. В год производится 25 000 бутылок "Шато Линч Баж".

"Chateau Lynch-Bages", 1999 выдержано в течение 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — новые. По словам виноделов, из-за погодных условий 1999 год считается одним из самых экстремальных за всю историю их практики. Начало августа ознаменовалось целой серией бурь, в то время как вторая половина месяца была жаркой и сухой. Однако виноделам удалось получить здоровый и зрелый урожай, сбор которого начался 23 сентября. В результате их усилий, родилось мягкое элегантное вино, отличающееся хорошим балансом, долгим послевкусием и танинностью. Потенциал развития этого вина оценивается в 25-35 лет.

Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934 году. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые из которых в тот момент были использованы для выращивания картофеля.

Начиная с 1945 года, Шато Линч-Баж приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Работа Жана-Шарля положила начало успеху Шато, ее с большим рвением продолжили потомки. Сегодня виноградники Шато занимают 90 гектар, расположенных на плато Баж вблизи деревни Баж, к юго-западу от Пойяка. Земли имеют типичную конституцию, состоящую из гравия над слоем мергеля, мела и песка. Здесь высажены Каберне Совиньон (73%), 15% Мерло, 10% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст виноградных лоз составляет около 35 лет, плотность их посадки составляет 9 000 лоз на гектар. Урожай собирают вручную, брожение производится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После трехнедельного яблочно-молочного брожения, вино созревает в дубовых бочках около 15 месяцев. 60% бочек ежегодно обновляется.

Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Линч Баж Пойяк АОС 5-й Гран Крю Класс, 1999, цена Chateau Lynch Bages Pauillac AOC 5-eme Grand Cru Classe, 1999 — 7 523 грн. Производитель вина Шато Линч Баж.