Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Lynch Bages Pauillac AOC 5-eme Grand Cru Classe, 2004

в10091Шато Линч Баж Пойяк АОС 5-й Гран Крю Класс, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 4 547 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 87
ST 89
WE 94
JR 16.5
QUA-20 15.75
124 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Вино обладает мягким вкусом с хорошей структурой, насыщенностью, богатством и чистотой. Бархатистые танины и продолжительное послевкусие, которое оборачивается большим количеством сладости и фруктовыми тонами.

Аромат

Аромат вина — это превосходное сочетание сладости красных ягод и изящных нот ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, тушеными говяжьими рёбрышками, блюдами высокой кухни — уткой с персиками, куропаткой с трюфелями.

Интересные факты

Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Вино "Chateau Lynch-Bages" имеет насыщенный цвет, высокую концентрацию танинов и обладает изящной чувственностью. Богатое и благородное, со временем оно становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. В год производится 25000 бутылок Шато Линч Баж.
Вино производят смешивая несколько сортов винограда. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Затем следует осветление при помощи яичного белка и легкая фильтрация. Выдержка вина длится 15 месяцев в дубовых бочках, половина из которых новые. Потенциал хранения вина Шато Линч-Баж 2004 — до 30 лет. 

 

Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые из которых в тот момент были использованы для выращивания картофеля.
Начиная с 1945 года, Шато Линч-Баж приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Работа Жана-Шарля положила начало успеху Шато, ее с большим рвением продолжили потомки. Сегодня виноградники Шато занимают 90 гектар, расположенных на плато Баж вблизи деревни Баж, к юго-западу от Пойяка. Земли имеют типичную конституцию, состоящую из гравия над слоем мергеля, мела и песка. Здесь высажены Каберне Совиньон (73%), 15% Мерло, 10% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст виноградных лоз составляет около 35 лет, плотность их посадки составляет 9000 лоз на гектар. Урожай собирают вручную, брожение производится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После трехнедельного яблочно-молочного брожения, вино созревает в дубовых бочках около 15 месяцев. 60% бочек ежегодно обновляется. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю, но большинство ведущих винных экспертов сходятся во мнении, что класс должен быть увеличен до 2-го.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Линч Баж Пойяк АОС 5-й Гран Крю Класс, 2004, цена Chateau Lynch Bages Pauillac AOC 5-eme Grand Cru Classe, 2004 — 4 547 грн. Производитель вина Шато Линч Баж.