Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1983

в6189Шато Марго (Марго) Премьер Гран Крю Классе 1983, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена
43 499 грн
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 98
107 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1983 43 499 грн
1 Оценка
1988 60 113 грн
2 Оценки
1998 21 263 грн
4 Оценки
2004 18 563 грн
4 Оценки
1982 69 601 грн
1 Оценка
1986 48 937 грн
2 Оценки
1989 54 089 грн
2 Оценки
1990 76 126 грн
4 Оценки
1991 14 028 грн
1 Оценка
1992 12 693 грн
1 Оценка
1993 14 609 грн
3 Оценки
1994 27 403 грн
2 Оценки
1997 35 081 грн
4 Оценки
1999 30 013 грн
4 Оценки
2000 74 838 грн
4 Оценки
2001 35 548 грн
4 Оценки
2003 95 177 грн
4 Оценки
2009 56 082 грн
3 Оценки
2010 56 082 грн
5 Оценок
2011 32 070 грн
7 Оценок
2012 26 098 грн
3 Оценки
2013 24 793 грн
2 Оценки
Остальные винтажи

Отзывы о покупке Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1983

Дегустационные заметки

Цвет

Насыщенного темно-рубинового цвета

Вкус

Шато Марго 1983 года обладает нетипично мощным и танинным вкусом, в котором доминируют тона черной смородины, кедра и ванили. Удивительно богатое и долгое послевкусие.

Аромат

Тонкий букет раскрывается кедровыми тонами, к которым добавляются характерные для Шато Марго ноты фруктов и выраженные оттенки подлеска.

Гастрономические сочетания

Как и другие великие вина Бордо, Шато Марго должно подаваться при комнатной температуре, в пределах 15-18C. Что касается декантации, то она требуется только для более зрелых вин, тогда как для молодых вин достаточно небольшой аэрации. В качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, а также фуа-гра, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.

Интересные факты

История Шато Марго уходит корнями в 12-ый век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке Павийон Руж дю Шато Марго, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.
Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное – под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго – Павийон Руж и Павийон Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована.

Благодаря мягкому климату в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены  глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Два красных вина поместьяШато Марго и Павийон Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран(5%), а белоеПавийон Блан – только из Совиньон Блана, собранного на разных участках терруара.

 

Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до концаосуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

 

Шато Марго 1983 – одно из лучших вин поместья, именно в этом году в качестве управляющего директора его возглавил Поль Понталье, и первое, выпущенное при нем вино, почти единогласно было провозглашено «вином года» в Бордо. Сегодня Шато Марго 1983 возводят на пьедестал славы вместе с 1982-м, а некоторые даже отдают ему предпочтение.

Попробуйте и Вы элегантное Шато Марго 1983 года, которое такими авторитетными критиками в мире вина, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и престижным изданием Wine Spectator, было оценено в 96, 95 и 98 баллов!!!

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Марго (Марго) Премьер Гран Крю Классе 1983, цена Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1983 — 43 499 грн. Производитель вина Шато Марго.