Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1993

в1489Шато Марго (Марго) Премьер Гран Крю Классе 1993
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена
15 730 грн
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 89
JR 17
103 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1993 15 730 грн
3 Оценки
1988 60 417 грн
2 Оценки
1998 21 263 грн
4 Оценки
2004 18 563 грн
4 Оценки
1982 77 283 грн
1 Оценка
1983 51 521 грн
1 Оценка
1986 52 692 грн
2 Оценки
1989 58 239 грн
2 Оценки
1990 81 967 грн
4 Оценки
1991 15 104 грн
1 Оценка
1992 13 667 грн
1 Оценка
1994 29 505 грн
2 Оценки
1996 55 399 грн
3 Оценки
1997 37 772 грн
4 Оценки
1999 38 276 грн
4 Оценки
2000 80 581 грн
4 Оценки
2001 38 276 грн
4 Оценки
2003 95 177 грн
4 Оценки
2009 60 385 грн
3 Оценки
2010 60 385 грн
5 Оценок
2011 34 530 грн
7 Оценок
Остальные винтажи

Отзывы о покупке Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1993

Дегустационные заметки

Цвет

Темно-фиолетового цвета.

Вкус

Шато Марго 1993 года обладает изящным, удивительно глубоким, зрелым и сладким вкусом, характерным для самых великих винтажей. Однако вину немного не хватает плотности. В букете к традиционным тонам черной смородины добавляются легкие оттенки табака и минералов.

Аромат

Притягательный аромат раскрывается душистыми цветочными нотами, переплетающимися со сладковатыми тонами сливы, черной смородины и клубники, а также легкими оттенками табака.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

Интересные факты

История Шато Марго уходит корнями в 12-ый век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке Павийон Руж дю Шато Марго, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.
Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное – под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго – Павийон Руж и Павийон Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована.
Благодаря мягкому климату в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены  глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие. Некоторые же легендарные вина (1900, 1953, 1961, 1982 и 1990) имеют потенциал хранения более 100 лет.
Два красных вина поместья Шато Марго и Павийон Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран (5%), а белое Павийон Блан – только из Совиньон Блана, собранного на разных участках терруара.

Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

Шато Марго 1993 года больше понравится прекрасной половине человечества, так как оно обладает несомненным изяществом, тонкостью и очарованием присущим величайшим винам Бордо. Однако вину немного недостает плотности текстуры, возможно, это является следствием дождливой погоды во время сбора урожая, так как на 10 сентября уровень зрелости винограда был превосходным.
Несмотря на то, что в молодом возрасте о миллезиме 1993 года бытовало не самое лучшее мнение, сегодня на пике своей зрелости он демонстрирует прекрасные характеристики.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Марго (Марго) Премьер Гран Крю Классе 1993, цена Chateau Margaux (Margaux) AOC Premier Grand Cru Classe 1993 — 15 730 грн. Производитель вина Шато Марго.