Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Minuty, "M" de Minuty Blanc, Cotes de Provence AOC, 2011

в18073"М" де Минюти Блан, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает сухим, освежающим, элегантным вкусом с нюансами цитрусовых, минералов и фруктов.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами свежих фруктов, нежных цветов, жимолости, акации, нектаринов, спелых персиков, крыжовника, цитрусовых и яблок.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с морепродуктами, моллюсками, курятиной, холодными и горячими закусками, козьими сырами и легкими блюдами из рыбы.

Интересные факты

Вино "M" de Minuti от Chateau Minuty создано из винограда сортов Семильон (50%), а также Роль и Уни Блан, представленных в равной пропорции. На виноградниках Шато Минюти используется система посадки Гайот. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация происходит при температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали, что способствует сохранению аромата. Старение вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15°C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.

Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Крю Классе де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности.

Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Гассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "М" де Минюти Блан, 2011, цена Chateau Minuty, "M" de Minuty Blanc, Cotes de Provence AOC, 2011 — 332 грн. Производитель вина Шато Минюти.