Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Minuty, "M" de Minuty, Rose, Cotes de Provence AOC, 2012

в35460"М" де Минюти, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-розового цвета с персиковыми оттенками.

Вкус

Вкус вина — свежий, округлый, элегантный, с легкими экзотическими нотами персика и засахаренного апельсина и приятным послевкусием.

Аромат

Вино обладает свежим ароматом с нотами персика и апельсиновых цукатов, цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендовано в качестве аперитива, к легким салатам, морепродуктам и закускам — сырам, копченостям, рыбе под сливочным соусом.

Интересные факты

Розовое вино "M" de Minuti от Chateau Minuty создано из винограда сортов Гренаш (50%), Тибурен (15%) и Сенсо (35%). Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются на кратковременную мацерацию (3-4 часа), а далее проходят обработку под мягким прессом. Алкогольная ферментация проходит при температуре 16°C в резервуарах из нержавеющей стали, что помогает сохранить аромат ягод. Выдерживается вино также в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15°C. После розлива в бутылки вино хранится в темных, хорошо кондиционируемых подвалах.

Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс (Provence), написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности.

Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.
В нашем магазине вы можете купить вино "М" де Минюти, 2012, цена Chateau Minuty, "M" de Minuty, Rose, Cotes de Provence AOC, 2012 — 364 грн. Производитель вина Шато Минюти.