1 и 2 мая - выходные дни

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Monbousquet, St. Emilion Grand Cru AOC, 2010

в26587Шато Монбуске, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Chateau Monbousquet, St. Emilion Grand Cru AOC, 2010

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус

Вино с деликатными танинами обладает насыщенным, элегантным, среднетелым, прекрасно структурированным вкусом с легкими нотками табачного листа и дуба в тонком послевкусии.

Аромат

Яркий, комплексный аромат вина наполнен тонами дикой вишни и засахаренной черной смородины, оттенками кофейных зерен и сладкими нюансами молочного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, а особенно с тушеным мясом, приправленным пряными травами. Его также подают к пернатой дичи под сложными соусами и твердым выдержанным сырам.

Интересные факты

Одним из известнейших вин Бордо считается Chateau Monbousquet — красное сухое вино, созданное из традиционного бордосского купажа: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Виноград выращивается в аппелласьоне Сент-Эмилион на винограднике площадью в 32 га. Почвы участка — песчано-гравийные и песчано-глинистые на подпочве, содержащей железо. Возраст лоз составляет 38 лет. Урожай для создания вина собирается вручную и тщательно сортируется. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуре. Выдержка в новых дубовых бочках длится 18-24 месяца, из них 9 месяцев вино проводит на осадке. Разлив по бутылкам осуществляется без предварительной фильтрации и осветления. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Бордо — известнейший винодельческий регион не только во Франции, но и во всем мире, где жизнь течет своим чередом и местные винодельни с опаской относятся к переменам. Это смог почувствовать на себе Жерар Перс, когда без сожаления продал свою сеть супермаркетов, чтобы целиком посвятить свою жизнь виноделию. Он купил старинную, но не слишком процветающую винодельню Шато Монбуске и пригласил консультантом Мишеля Роллана. Сегодня Жерар Перс также является владельцем ещё одного знаменитого хозяйства Сент-Эмильона — Шато Пави. Виноградники поместья Шато Монбуске раскинулись на территории 32 га. Здесь культивируют три виноградных сорта: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Средний возраст виноградных лоз составляет до 40 лет. После покупки поместья Перс обустроил эффективную дренажную систему, перестроил винодельню, ввел короткую подрезку лоз и установил чаны из нержавеющей стали.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Монбуске, 2010, цена Chateau Monbousquet, St. Emilion Grand Cru AOC, 2010 — 1 789 грн. Производитель вина Шато Монбуске.