Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Chateau Mongravey Cru Bourgeois, Margaux AOC, 2011

в62185Шато Монграве Крю Буржуа, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми обертонами и долгим, интригующим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы, подлеска и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Интересные факты

Chateau Mongravey Cru Bourgeois, Margaux AOC — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 14-18 месяцев. Перед бутилированием, вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком.
Потенциал вина Шато Монграве составляет 10-15 лет.

О производителе

В 1980 году Régis Bernaleau унаследовала от своего отца небольшой виноградник в Марго, который впоследствии разделили на Château Mongravey в аппелласьоне Margaux, Château de Braude в аппелласьоне Haut-Médoc и Château Galland в аппелласьоне Moulis. На сегодняшний день во владении хозяйства находится 21 га виноградников.

В 1999 г. была проведена модернизация оборудования, были установлены терморегулируемые чаны из нержавеющей стали, которые поддерживают идеальную температуру в течение всего процесса винификации. Кондиционируемый погреб, рассчитанный на 450 бочек из французского дуба, обеспечивает отличные условия для выдержки вина.

В 2003 году Château Mongravey и Château de Braude получили наименование Cru Bourgeois. В 2009 г. младший сын Регис, Jérôme Bernaleau, присоединился к семейному бизнесу и именно он в 2011 г. создал на 1 га виноградников аппелласьона Мулис одно из перспективных Шато — Château Galland.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Монграве Крю Буржуа, 2011, цена Chateau Mongravey Cru Bourgeois, Margaux AOC, 2011 — 2 031 грн. Производитель вина Шато Монграве.